Rendang Daging ala Cikarang
rifdahummudzakira @ummiknyadzakira
Kenapa koq rendang ala cikarang ??
Iya karna rendang aseli dari padang sebetulnya gak begini, klo aseli dari padang itu rendangnya kering...
Tp ini aku bikinnya versi yg basah...dan dagingnya empyuuuuk... Hehe
Rendang Daging ala Cikarang
Kenapa koq rendang ala cikarang ??
Iya karna rendang aseli dari padang sebetulnya gak begini, klo aseli dari padang itu rendangnya kering...
Tp ini aku bikinnya versi yg basah...dan dagingnya empyuuuuk... Hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi. Lalu iris sesuai selera..
- 2
Rebus daging sapi sampai empuuuk beri sedikit garam dan 1lembar daun salam. Jika sudah empuk angkat dan sisihkan..
- 3
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, gula dan garem.
- 4
Panas kan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus...tumis sampai harum, masukkan daun salam dan sereh
- 5
Masukkan air secukupnya, masukkan daging sapi nya yg sudah direbus tadi... Gunakan api kecil, biarkan bumbu sampai meresap..dan air menyusut, lalu tambahkan air lagi biarkan smpai mendidih. Masukkan daun salam dan juga sereh (yg sudah di geprek)
- 6
Masukkan 2bks santan aduk terus..
- 7
Masukkan gula dan garem. Sambil teruss diaduk ya.. Biarkan air smpai berkurang dan meletup-letup air berganti jd minyak...
- 8
Angkat dan Sajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
IRT yg hobby memasak dan bikin kue.Smg apa yg aku posting/share bermanfaat.. Salam kenal Moms 😉😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rendang Daging Rendang Daging
Assalamualaikum..Hari ini masak apa buibu?Kebetulan anak ku request mintak dibuatin rendang daging. Cuss langsung tak eksekusi.Masak rendang emang agak lama ya, tapi keluargaku suka dengan rendang yang tipenya agak kering. Jadi gak terlalu basah atau pun kering.Aku masaknya 1,5 jam sampai air benar2 menyusut.#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Palembang
-
Rendang daging Rendang daging
Aku Kalo masak rendang suamiku selalu bilang “berasa di rumah makan Padang” 🤪
-
Rendang Daging Rendang Daging
Ini pertama kalinya nyobain bikin rendang kayak si mbah uty yang biasanya bikinin klo lagi lebaran, rendang jawa 😂 soalnya ngga merah bgt kayak rendang padang,Berhasil jg bikinnya 😊
-
Rendang Daging Rendang Daging
Rendang daging buatan saya ini versi saya yah.. Karena saya buatnya tidak mengikuti pakem asli rendang padang. Karena biasanya klo bikin rendang wajib pake daun kunyit, tp karena susah nyarinya jadi ga saya pake. Ada juga yang bilang ga perlu pake kunyit, jahe dan gula. Tapi resep yang saya buat ini yang sudah cocok dengan lidah keluarga saya. Silahkan bagi yang ingin mencoba. Happy cooking 😍😘Note: utk penggunaan asam kandis boleh diskip/dihilangkan ya.. Karena menghasilkan sedikit rasa asam.
-
Rendang Daging Rendang Daging
Jelang Puasa #SiapRamadan Pasti Saya Siapkan Rendang Yang Nendang Ini, Buat Persiapan Makan Sahur Biar Lebih Istimewah, Sengaja Kuah Rendang nya Ngk sampai Kering Karena paksu Justru Suka Kuah Rendang yang Masih Nyemek Begitu. Oh Ya Ini Rendang Versi Saya , Kalau Ada Yang Ngk Sama Bumbunya Mohon di maklumi Karena Memasak itu Selera Jadi Bumbu dan Cara Mengolahnyapun Saya Yakin Pasti Berbeda Beda Walaupun Masakan nya Sama.#AntiRibet#PorsiBesar
-
Rendang Daging Rendang Daging
pengen banget masak rendang, ini perdana bgt aq masak rendang. jadi lg masak deg degkan jg ya, kaya mau ujian..hhahaa. tp Alhamdulillah yg aq suruh tes misua langsung jd. pede jg jg gitu klo hasilnya oke lah..😁😁😁
-
Rendang Daging Rendang Daging
rendang resep favorit,sedikit cerita dari blm bisa masak (sampe skrg juga masih belajar sih 😂) tp pengin bikin rendang,bumbu2 dan cara bikinnya blm pernah tau sama sekali tp pengin banget bikinnya,first trial lgsg tertarik nyoba resepnya @xanderskitchen ,bermodal Bismillah entah bgmn nanti rasanya,dalam hati udah kebayang rasa rendang klw beli di rm padang 😋😋,surprise banget begitu matang dan nyoba rasanya,,amazing pake banget,ternyata saya bisa bikin rendang spt beli 😄😄😄😄😄😄,senengnya pake jingkrak2 ditambah suami,anak,org tua semua bilang enakkkk bangettt,,lgsg lah nasi se magic com ludes,karna semua nambah makannya 😄😄😄,,,sampe sekarang ini jd resep andalan 😍
-
Rendang Daging Rendang Daging
Suami seneng banget rendang, setiap kali minta rendang. Ya pasti saya beliin di rm padang karena belum pede bikin sendiri. Ribet pikir saya 😂😂😂. Etapi setelah nemu resep dari @xanderskitchen yang menurut saya enak bgt, beda dari rendang2 yang biasa dijual di rm padang. Akhirnya jadi pede buat masakin rendang buat suami. Dan kata suami pun enak bgt 😂😂😂 setiap kali bikin, juga sering dicemilin tanpa nasi hehe alhamdulillah. Walaupun lama masaknya tapi terbayar dengan rasanya. Dan karena resep rendang inilah, saya jadi sering kepoin ig, cookpad ci xanderskitchen. Bener2 jatuh hati sama resep2 nya 😍
-
Rendang Daging Rendang Daging
Karna daging sedang melimpah di hari Idul Adha.. kita coba belajar buat rendang dgn bumbu ala kadarnya.Dan Alhamdulillah rasanya manteb
Dina Valen -
Rendang Daging Rendang Daging
Beberapa kali suami minta dimasakin rendang. Tapi saya baru bisa meluangkan waktu, karena masak rendang gak bisa sebentar.... Maafkan diriku 😅. Coba rendang ala Padang.... Tanya2 kepada seorang kerabat, akhirnya membulatkan niat & tekad kemudian memberanikan diri untuk eksekusi rendang daging#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_AdhaDaging
-
Rendang Daging Rendang Daging
Duluuu saat msh gadis hobby banget makan nasi padang lauk rendang, makannya lahap bgt🤭, stelah menikah penasaran dong pengen nyobain masak sendiri, awalnya minta resep ke mama, tp lama2 aku mecoba eksperimen dg resep yg lebih simple..hhmmm ternyata enak jg..🤩😂
-
Rendang Daging Rendang Daging
Tiap lebaran rasanya ga afdol ya kalau tidak ada rendang dan opor di rumah. Walaupun udah ga ada yg di tunggu setiap tahun nya. Tapi masih ada anak-anak dan paksu yang selalu menunggu masakan dirumah. Alhamdulilah masih dikasih sampai hari ini dan bisa bersilaturahmi. mohon maaf lahir bathin. Kali ini bikin rendang ala-ala masakan Padang dirumh yuk.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3402803
Komentar