Chessecake Oreo🍰
Micaela Antezana @micaantezana
Muy fácil y riquísimo, lo mejor de todo es que no necesita 8 horas de refrigeración como dicen, con sólo 3 ya se hace 😊
Chessecake Oreo🍰
Muy fácil y riquísimo, lo mejor de todo es que no necesita 8 horas de refrigeración como dicen, con sólo 3 ya se hace 😊
Paso a paso
- 1
Separar 3 paquetes de galletitas de la crema y reservar. Trituramos en procesadora hasta hacer polvito y reservados dos cucharadas para el relleno.
- 2
Derretir la manteca y mezclar con el polvito de las oreos previamente torturadas y forrar un molde (si es desmontable mejor).
- 3
Para el relleno: mezclar la crema con el azúcar impalpable hasta lograr la famosa crema chantilly.
- 4
A parte mezclar el queso crema con la crema de las oreos y las dos cucharadas del polvito que habíamos reservado.
- 5
Mezclar el queso con la crema y batir 3 minutos. Incorporar la gelatina previamente hidratada con 35ml de agua hirviendo.
- 6
Agregar la mezcla a la base que habíamos reservado y llevar a heladera aproximadamente 3 horas hasta que quede firme.
- 7
Decorar con el paquete sobrante de galletitas o poder hacerlo con frutillas. Eso es a elección.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Antezana le encantará ver cómo quedó.
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