Corn dogs ❤❤❤❤❤
Τα corn dogs (αλλιώς corndogs) είναι λουκάνικα σε ξυλάκι, βουτηγμένα μέσα σε χυλό από καλαμποκάλευρο. #μένουμεσπίτι
Corn dogs ❤❤❤❤❤
-
Cleopatra“Τα υπόλοιπα θα τα πάρει αύριο ο... κανακάρης μου για κολατσιό στο πάρκο. Έχουν εκδρομή με το σχολείο 🏫 και θέλει να τα μοιραστεί με τα φιλαράκια του 😉!” -
Cleopatra“Τέλειο βραδινό snack 🥰💋⭐👌. Το σχόλιο της Γιώτας Μουδράκη @giwta για την ποσότητα της ζύμης με βοήθησε πολύ: έφτιαξα τη μισή ζύμη και έφτασε με άνεση για 12 corn dogs!” -
Γιωτά Μουδράκη“Επισης να συμπληρώσω οτι ο χυλός ηταν παρα πολύς εκανα 10 λουκάνικα και εκανα και μερικά στικ με τυρι και παλι μου εκείνε.” -
Γιωτά Μουδράκη“Η συνταγη σου πολυ ωραια μας αρεσε πολυ ομως η ζύμη μου βγεικε πολυ σφιχτή και χρειάστηκε να προσθέσω και αλλο γάλα. Έγιναν τέλια 😀”
Τα corn dogs (αλλιώς corndogs) είναι λουκάνικα σε ξυλάκι, βουτηγμένα μέσα σε χυλό από καλαμποκάλευρο. #μένουμεσπίτι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα λουκάνικα στη μέση, περνάμε τα λουκάνικα σε ξυλάκια από σουβλάκι και αφήνουμε στην άκρη.
Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα στέρεα υλικά (αλεύρι, καλαμποκάλευρο, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη, αλάτι, μαγειρική σόδα, πιπέρι) και τα ανακατεύουμε.
- 2
Στο ίδιο μπολ ρίχνουμε το γάλα με τα αυγά και ανακατεύουμε έτσι ώστε να έχουμε ένα χυλό ούτε πολύ σφικτό, αλλά ούτε και πολύ αραιό.
Βάζουμε το λάδι να κάψει, σε ένα φαρδύ τηγάνι ή κατσαρόλα για να χωράνε τα ξυλάκια.
Βουτάμε μέσα στον χυλό ένα ένα τα λουκάνικα, έτσι ώστε να καλυφθούν.
- 3
Βάζουμε ένα ένα τα λουκάνικα μέσα στο λάδι κρατώντας τα από το ξυλάκι μέχρι να ψηθεί λίγο η άκρη της ζύμης και να ξεκινήσει να επιπλέει.
Τότε το αφήνουμε και επαναλαμβάνουμε το ίδιο στο επόμενο.
Ανακατεύουμε συνεχώς μέσα στο λάδι για να πάρουν ομοιόμορφο χρυσαφί χρώμα γύρω γύρω.
Χρειάζονται περίπου 2-3 λεπτά.
- 4
Σερβίρουμε με κέτσαπ και μουστάρδα.
Aν μας περισσέψει χυλός, μπορούμε να κόψουμε μερικά λαχανικά (όπως μελιτζάνα, κολοκύθι, πιπεριά) ή και κοτόπουλο σε κομμάτια. Τα βουτάμε μέσα στον χυλό (όπως κάναμε και με τα λουκάνικα) και να τα τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Corn dogs του 'Ακη Corn dogs του 'Ακη
Μια πρόταση finger food για τη #παρέα .Η συνταγή ειναι του 'Ακη , αν και την εχω δει και στο διαδικτυο.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεγάλα λουκανικα κομμένα στη μέση ή μικρά λουκανικάκια . Επίσης μπορείτε να βαλετε αντι για λουκανικα Φρανκφούρτης, χωριάτικα λουκανικα.
-
“Corn dogs” φούρνου “Corn dogs” φούρνου
Δεν είναι ακριβώς corn dogs, αφού τα κανονικά φτιάχνονται με χυλό από καλαμποκάλευρο και τηγανίζονται…Είναι όμως μια light και πολύ πιο εύκολη εκδοχή τους!Χρειάστηκε να τα φτιάξω 3 συνεχόμενα βράδια γιατί τα παιδιά μου δεν τα χόρταιναν!Ιδανικά για βράδια μπροστά στην τηλεόραση με μπυρίτσα!Δοκιμάστε τα απόψε, το Σαββατόβραδο, αν μείνετε μέσα…
-
Ζουμερά corn dogs Ζουμερά corn dogs
Tα corn dogs είναι μια πολύ δημοφιλής αμερικάνικη συνταγή που συνδυάζει μοναδικά το κλασικό hot dog με το καλαμπόκι. Πρόκειται για μια συνταγή που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα και είναι ιδανική για μπουφέ, παιδικά πάρτι και τραπέζια μεταξύ φίλων!
-
Corn dogs finger food Corn dogs finger food
Για τους μικρούς μας (και όχι μόνο) καλεσμένους, ιδανικά για μπουφέ, πάρτι ή ακόμα και για σνακ σε μέρα ατασθαλίας. Γίνονται γρήγορα, τρώγονται στο πι και φι! Τη συνταγή τη βρήκα στο διαδίκτυο. Συνοδεύονται με κέτσαπ, μουστάρδα. Εγώ έφτιαξα ντιπ με γιαούρτι, μαγιονέζα και μουστάρδα.
-
-
"Corn" dogs με λωρίδες σφολιάτας "Corn" dogs με λωρίδες σφολιάτας
Η απόλυτη πρόταση για party!Γιατί πείτε μου αν υπάρχουν παιδικά γενέθλια χωρίς λουκανικοπιτάκια ή αν ποτέ έχουν ξεμείνει στον μπουφέ. Εντάξει,ο τίτλος δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα αφού τα corn dogs,γίνονται σε χυλό καλαμποκάλευρου που τηγανίζεται. Ωστόσο σ'αυτή την εκδοχή είναι πιο εύκολα,υγιεινά-όσο γίνεται-και εγγυώνται πως στο πάρτυ θα μείνουν μόνο...τα σουβλακόξυλα!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια