Coconut panna cotta + mango sauce

Siti Patimah Tuzahra
Siti Patimah Tuzahra @sptuzahra
Sukabumi

Resep ini aku terinspirasi dari youtubenya Tasyi Athasyia https://youtu.be/L0dqNfO_sg8

Coconut panna cotta + mango sauce

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku terinspirasi dari youtubenya Tasyi Athasyia https://youtu.be/L0dqNfO_sg8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Panna cotta :
  2. 200 mlsantan
  3. 1/2 cupheavy cream atau diganti fresh milk uht
  4. 2 sendokagar agar
  5. 1/4 cupgula
  6. Saus mangga :
  7. 1 buahmangga dijus
  8. 3 sdmgula
  9. Perasan lemon
  10. 2 sdmagar agar dicairkan
  11. Potongankecil buah mangga

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 2 sendok agar gara dengan 6 sendok air hangat dan aduk haluskan sampai agar agar merata dengan airnya

  2. 2

    Masukkan santan, heavy cream/ susu cair ke dalam panci dengan api kecil lalu campurkan gulanya dan aduk sampai gulanya larut. Setelah semua larut matikan kompornya dan masukkan agar agar tadi kemudian aduk dan saring adonan panna cotta agar lebih halus

  3. 3

    Tuangkan panna cotta ke dalam cup kecil atau wadah sesuai selera lalu dinginkan di lemari es.

  4. 4

    Masukkan jus mangga ke dalam panci tambahkan gula lalu aduk sampai larut dengan api kecil kemudian tambahkan perasan buah lemon. Angkat jus mangga tambahkan agar agar yg sudah dicairkan lalu aduk hingga merata.

  5. 5

    Taruh saus mangga di atas panna cotta sesuai selera dan tambahkan potongan mangga kecil di atasnya agar lebih cantik. Sebelum dimakan masukkan panna cotta ke dalam kulkas agar lebih nikmat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Patimah Tuzahra
pada
Sukabumi
Just a teenager high school who is still learning to cook🙋 and follow me on instagram @sptuzahra 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa