Opor Ayam

Dessy Shintya @dessyshintya
Cara Membuat
- 1
Potong-potong dan cuci bersih ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit, lalu cuci bersih.
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga layu.
- 3
Masukkan potongan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna secara merata.
- 4
Masukkan air hingga merendam semua ayam. Masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Masak hingga ayam matang dan empuk dengan api sedang. Koreksi rasa, dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Masakan ini mengingatkan saya akan hari raya dirumah kami dahulu saat saya kecil hingga remaja. Salah satu menu wajib yang biasa mama sajikan untuk kami nikmati. Biasanya dibuat dengan porsi banyak, sekalian sajian untuk teman, kerabat, dan handai tolan yang bersilaturahim kerumah. Masyaa Allah nikmatnya bersantap ditemani ketupat dan teman-temannya...Kebetulan ada dua event dari: Cookpad #PekanRayaAyam, dan #Cocomtang_AyamKukuruyuk. Saya setor ini saja. Sambil mengenang suasana lebaran yang saya rasakan dahulu. Dan, in syaa Allah, akan kita jumpai tak lama lagi. Aamiin...*24-2-21#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang#PekanRayaAyam#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Opor Ayam Opor Ayam
Siapa yang ga kenal hidangan opor?Menu opor ayam identik sebagai salah satu hidangan yang ada di waktu hari raya lebaran.Banyak versi menu opor, isiannya pun ada banyak ragam pilihan.Kali ini saya membuat hidangan opor ayam yang biasa alm mama membuatnya, mungkin tidak sempurna namun mudah mudahan mendekati rasa seperti yang ada dalam kenangan saya.#AnekaHidanganHariRaya#SiapMasukKalender#GenkPejuangDapurp#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Opor Ayam Opor Ayam
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Rabbal Aalamiin.. 🤲🤗Tidak terasa bulan suci Ramadan akan segera berlalu 🥺.. Semoga Allah memberikan kita kesempatan utk bertemu kembali bulan suci Ramadan tahun depan dan tahun tahun berikutnya..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲Untuk menyambut Hari Raya Idul Fitri salah satu menu lebaran yg sudah disiapkan yaitu opor ayam yg jadi favorit di rumah.. 🤗Saya dan keluarga mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1444 H.. Mohon Maaf Lahir dan Batin yaaa.. 🙏🤗🥰#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#MenuLebaran#EidMubarak#RencakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Daniar -
Opor Ayam Opor Ayam
BismillahSebenarnya bikin opor ayam ini sudah beberapa hari yang lalu sebelum lebaran idul adha...Ceritanya suami kepingin opor ayam, terakhir makan waktu di Palangka Raya ketika paksu masih kecil. Ada kuahnya dan bawang goreng, Pas di bikin, kata paksu Alhamdulillah akhirnya bisa makan lagi langsung istri yang bikin😍... Padahal saya belum pernah makan apalagi bikin. Resep lihat di YouTube Cr. Cook. Sedikit modifikasi dari saya...#PejuangGoldenApron3#pekanke9#BancakanOnlineBarengCookpad#CookingClass eka muliana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11792156
Komentar