Opor Ayam
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu rebus ayam sebentar hanya sampe warnanya berubah, angkat. Sisihkan
- 2
Ulek semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampe matang dan harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk rata. Masukkan ayam aduk2, lalu tuangkn air tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air mendidih dan daging empuk.
- 3
Masukkan santan aduk2. Masak lagi sampe mendidih. Koreksi rasa.
- 4
Kalau semua sudah di rasa pas. Angkat dan sajikan dengan di tambahkan taburan bawang goreng
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Menghabiskan stok ayam di kulkas..Coba2 masak opor aja..Tapi biar tetep sehat, santannya saya skip..Sudah lupa juga dpt resep dari mana, karena menemukan resep tulisan tangan..Sekarang enak ada cookpad, jadi lbh mudah..#nataldidapur#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo Fensi Safan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6724740
Komentar