Miến rau củ thịt bò
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm miếng trong 10 phút, sau đó trụng qua nước sôi và để ráo
- 2
Nấm hương rửa sạch, bỏ phần thân. Ngâm nước muối trong 10 phút. Cắt sợi 2 tai nấm, 4 tai nấm còn lại để nguyên, khứa chữ X
- 3
Bắp non và cà rốt rửa sạch. Cà rốt tỉa hoa, bắp non cắt khúc chéo.
- 4
Thịt bò cắt lát, ướp với 1/2 muỗng cafe trong 10 phút.
- 5
Hành ngò rửa sạch, cắt khúc hành, ngò nhưng để lại đầu hành.
- 6
Cắt nhuyễn tỏi và phi thơm, sau đó cho 4 tai nấm vào đảo sơ với tỏi trong 3 phút. Sau đó cho 2 tô nước vào nồi nấu sôi.
- 7
Sau khi nước sôi cho bắp non vào nấu trong 10 phút để bắp ra chất ngọt. Kế tiếp cho cà rốt và nấm hương xắt sợi vào nấu trong vòng 10 phút nữa. Nêm 4 muỗng cafe bột nêm và 1 muỗng nước mắm. Cuối cùng cho đầu hành và thịt bò vào trụng với nước soup.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Miến xào rau củ Miến xào rau củ
Trứng có sẵn, còn hai củ su hào, ít bắp cải với miếng thịt thăn mới băm một nửa làm nem.... toàn nguyên liệu cũ tái chế nên thiếu màu đỏ của cà rốt :D.#cảm_ơn_cookpad#cookpad#duvisautet
-
-
Miến xào rau củ Miến xào rau củ
Tính làm Japchae mà sợ thằng con khó tính nó chê nên mình biến tấu tí theo kiểu Việt Nam
-
Miến xào rau củ Miến xào rau củ
Nhà có gì xài nấy nhá, vô tư luôn, càng nhiều màu càng tốt.Vì mìh mới làm nên k có nhìu ảnh các bạn thông cảm nhé
-
-
-
-
Miến sốt bò bằm Miến sốt bò bằm
thật sự là e lười, nên e hay nấu những món theo cách đơn giản và nhanh nhất ạ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận