Bakso Sapi&Ayam (Campur) Sangat kenyal

Winter gini paling enak makan yang hangat2 dan segar2, pas banget Duo Leluckyku juga request Mau makan bakso..
Gak pakai lama langsung eksekusi apa yang ada di dalam kulkas 😁
Alhamdulillah sedikit mengobati rasa rindu makan bakso langganan di Depok 🥰
#baksosapiayam
#baksohomemade
#baksosapikenyal
#baksoayamkenyal
Bakso Sapi&Ayam (Campur) Sangat kenyal
Winter gini paling enak makan yang hangat2 dan segar2, pas banget Duo Leluckyku juga request Mau makan bakso..
Gak pakai lama langsung eksekusi apa yang ada di dalam kulkas 😁
Alhamdulillah sedikit mengobati rasa rindu makan bakso langganan di Depok 🥰
#baksosapiayam
#baksohomemade
#baksosapikenyal
#baksoayamkenyal
Cara Membuat
- 1
Haluskan Daging dengan menggunakan Food Processor masukan esbatu, duo bawang, putih telur dan semua bahan secara bertahap sampai semua tercampur rata sesuaikan dengan kapasitan FP masing2..
- 2
Setelah tercampur semua, masukan tepung tapiokanya secara bertahap sambil terus diaduk, setelah itu rebus air hingga mendidih kemudian kecilkan api bentuk bakso dengan tangan dan sendok masukan kedalam air yang sudah didihkan
- 3
Setelah selesai semua, besarkan api tunggu sampai semua bakso mengapung, di wadah lain siapkan air dingin masukan bakso ke dalam air tsb agar bakso lebih kenyal.
- 4
Untuk kuahnya sya pakai air rebusan bakso tadi tinggal ditambah semua bahan kuah rebus sampai mendidih, cek rasa..
Resep Serupa
-
Bakso Sapi kenyal Bakso Sapi kenyal
Suka banget sama bakso, bisa buat sendiri dan makan sepuasnya adalah sesuatu yang membahagiakan. Apa lagi dagingnya dapet dari daging kurban 🤭 Rysa Chrysa -
Bakso Sapi Enak dan kenyal Bakso Sapi Enak dan kenyal
Suami mau makanan yang kuah2, jadinya bikin bakso lagi deh... sering bikin bakso,baru kali ini bikinnya niat bentukinnya..jadi lebih cakep dan mulus hehe...kali ini saya engga pake tulang sapi untuk kuahnya karena ga beli. #PejuangGoldenApron2 Xian_cookingdiary -
Bakso Sapi Simple dan Kenyal Bakso Sapi Simple dan Kenyal
#SemuaAdhadiCookpadHappy Idul Adha Bunda..Pasti ada banyak stok daging sapi yaa..Dibuat bakso bisa jadi alternatif solusi biar daging awet ga numpuk di freezer kulkas 🤗 ragil andriani -
Bakso Sapi kenyal Bakso Sapi kenyal
Source :LilyhunikichenAlhamdulillah akhirnya nemu juga resep yang pas...😍😍 Thanks Bun,inspirasinya...🤗🤗Sebenarnya sudah lama bikinnya,cuma mau nulis masih ogah-ogahan...😁😁#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasa#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard -
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Olahan daging kurban paporit anak-anak adalah bakso.Langganan sama resepnya mba @fitrisasmaya beneran bakso sapi nya kenyal dan enak.Untuk kuah saya pakai resep sendiri 😚#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#Timlo_adhadaging#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_ID Suin Ummu Abiyyu -
Bakso Sapi Campur ayam Bakso Sapi Campur ayam
Saya suka banget sama yang namanya bakso jadi bolak balik coba bikin. Menurutku sih lumayan ya , kata saudara-saudara juga. HheBiasanya kalau ada acara saya yang di utus bikin baksonya 🤭 esti -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Saya si pecinta bakso yang ingin makan bakso sepuasnya hahaha.. Resep Bella -
Bakso sapi garing & kenyal Bakso sapi garing & kenyal
Sebener nya udah bikin ke dua x ini,pake resep yg sama,hanya saja wkt pertama bikin blm tau cara supaya garingDan skg bikin lg,dan ada pengurangan es batu,karna sy pakai daging yg dari freezerDan... Bikin bakso pake acara chopper nya panas🙈gak bs jalan lagi ,alhasil jd kurang mulus,dan kurang lembut,tapi gak masalah yg penting hasil nya garing,untung nya ini gak kasar2 amat,walaupun masih keliatan si bawang2 nya🤭Bentuk pun masih gak jelas bulatan nya,masih harus banyak belajar dan latihan lagi ,biar bentuk nya bs cantikRecipe ibu restu Go kitchen book 🙏🏻Tips dari berbagai nara sumber dan salah satu saudara sy 🙏🏻(bakso kenyal dan garing):-adonan bakso yg halus-membentuk bakso: jangan langsung di masukan ke dlam panci yg mendidih /kompor nyala (kecuali air yg sudah mulai dingin bs memakai api kecil)-setelah bakso matang,langsung masukan ke dalam air es yg sangat dingin,untuk menstop proses pemasakan,dan bakso akan terasa lebih garing dan kenyal yovi yana -
Bakso Sapi Super Kenyal Bakso Sapi Super Kenyal
Bakso sapi ini resep by koko edy yang berkali kali mcoba buat bakso dan akhrnya sukses poll..bakso iki kress dan mantul banget mom,di mix dg resep tambahan by me👌🥰Btw, ini baksonya kalo sudah jadi, menurutku lebih enak nginep difrezeer dulu 1 harian lebih baru siap di eksekusi, krn rasanya itu tmbh jos gandos mom 😋 Amy Jeje (Eva Febriani) -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Ini ceritanya dapet daging sapi kurban lumayan banyak dan bingung mau dimasak apa lagi. Munculah ide bikin bakso. First time bikin bakso sih ini, tapi hasilnya lumayan enak kok dan kenyal tentunya😉Della Herviana
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Punya stok daging sapi bikin bakso aza bunda.dr pada beli mending bikin dah ketauan bahan nya fresh dan anti borak Isma Azril -
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Ini eksperimen bakso keduaku. Yg pertama terlalu berasa tepung dan dan lembek. Trus pakai resep ini, langsung cocok. Ini bikinnya gampang, semua bahan bs lgsg dimasukin bersamaan dan tanpa perlu pakai es batu kayak resep bakso biasanya.Kalau tdk punya chopper, bs pakai blender. Bumbu spti merica, garam dan baking soda bisa dicampur ke telur dulu supaya merata.Hmm senang bisa nemu resep baso mudah, cepet bikinnya dan banyak hasilnya. Mommy Raif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)