Γαλατόπιτα εύκολη χωρίς φύλλο

Dimitra..
Dimitra.. @cook_19431940
Αργος.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
  1. 1 λίτρογάλα
  2. 1 κούπαζάχαρη
  3. 1 κούπασιμιγδάλι ψιλό
  4. 2αυγά
  5. 2βανίλιες
  6. Κανέλα
  7. 1 φλούδαλεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε όλο το γάλα να βράσει μαζί με την μισή ζάχαρη και με την φλούδα λεμονιού.

  2. 2

    Μόλις βράσει το γάλα προσθέτουμε το σιμιγδάλι σιγά σιγά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να γίνει κρέμα.

  3. 3

    Αποσύρουμε από το μάτι την κατσαρόλα και αφήνουμε στην άκρη.

  4. 4

    Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, τις βανίλιες και την υπόλοιπη ζάχαρη.

  5. 5

    Προσθέτουμε το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε πολύ καλά.

  6. 6

    Βουτυρώνουμε ένα ταψί 30 εκ. και προσθέτουμε το μείγμα.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 45 λεπτά στο αέρα.

  8. 8

    Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dimitra..
Dimitra.. @cook_19431940
στις
Αργος.
Μου αρέσει να περνάω πολλές ώρες στην κουζίνα,εχω αδυναμία στα γλυκά,μεγάλη μου αγάπη η σοκολάτα.....
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές