Bahan-bahan

  1. 5 buahkacang panjang,potong2
  2. 1 papantahu,potong2,goreng setengah matang
  3. 1 buahLabu siam,kupas,potong2 memanjang/parut kasar
  4. 50 gramudang,buang kepala
  5. 8 butirPete
  6. 3 lembarDaun salam
  7. 2 ruasLengkuas
  8. 8 buahCabai rawit biarkan utuh(skip)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 6 butirBawang merah
  14. 4 siungBawang putih
  15. 3 buahCabai merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan lengkuas, dan daun salam tambahkan cabe rawit utuh tumis hingga layu, tambahkan sedikit air. Masukkan udang dan kacang panjang dan pete

  2. 2

    Setelah udang berubah warna masukkan manisa atau labu siam dan tahu bumbui dgn Gula Garam, lada, kaldu jamur sesuai selera. Masukkan santan aduk terus agar santan tidak pecah dan gunakan api kecil.

  3. 3

    Jikan sdh mendidih.tes rasa.Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Resep Serupa