Mousse de frutillas light

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Riquísima mousse ideal para postre o para el momento de la colación cuando hacemos dieta si la preparamos con queso descremado y edulcorante. Se puede realizar con queso entero y azúcar pero deja de ser Diet.

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 250 gfrutillas maduras (lavadas y sin los cabitos)
  2. 400 gqueso crema light
  3. unas gotasesencia de vainilla
  4. a gustoedulcorante
  5. 3claras batidas a nieve

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Hacer un puré pisando o procesando las frutillas, mezclarlas con el queso, agregar la esencia, el edulcorante a gusto, y por último las claras batidas a nieve.

  2. 2

    Unirlas mezclando bien, con movimientos envolventes.

  3. 3

    Se puede verter directamente en copas y llevar a la heladera. O agregárle a la preparación un sobrecito de gelatina sin sabor (7g hidratado en 35cc de agua) que luego llevarémos a baño María o al microondas para diluirlo y se le incorpora a la preparación mezclando bien con movimientos envolventes, de ésta forma se sostiene más la preparación.

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Comentarios (5)

a643382
a643382 @cook_2637645
hola se puede cambiar el queso crema por crema de leche.? o no.. gracias saludos

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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