मूंग दाल दही बडे चाट (moong dal dahi bade chat recipe in hindi)

Shikha Goel
Shikha Goel @shikhagoel10287

मूंग दाल दही बडे चाट (moong dal dahi bade chat recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कटोरी मूंग दाल (छिलके उतरी)
  2. 1/4 कटोरी उड़द दाल (छिलके उतरी)
  3. 1 चुटकीहींग
  4. स्वादानुसारनमक
  5. आवश्यकता अनुसारतलने के लिये तेल
  6. आवश्यकता अनुसारबडे को भीगोने के लिए पानी
  7. स्वादानुसारहींग, नमक
  8. चाट के लिये
  9. 2 कपदही
  10. आवश्यकता अनुसारधनिया चटनी
  11. आवश्यकता अनुसारमीठी इमली चटनी
  12. 1 चम्मचभुना जीरा
  13. 1/2 चम्मचनमक
  14. 1/2 चम्मचमिर्च
  15. आवश्यकता अनुसारभुजिया
  16. आवश्यकता अनुसारधनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल के 4-5 घन्टे भीगो दे 3 -4 पानी निकालकर धो ले ।कम से कम पानी डालकर पीस ले नमक जीरा हींग डालकर खूब फेट ले

  2. 2

    कड़ाही मे तेल गर्म करके पकौड़ी छोड़े

  3. 3

    चारों तरफ से सुनहरा सेंक ले

  4. 4

    बरतन मे पानी गर्म करके नमक,हींग डालकर पकौड़ी भीगो दे 1 घन्टे बाद निकालकर ठंडी होने पर हल्का दबाकर पानी निकाल दे

  5. 5

    दही चलाकर दही मे भीगो दे लगभग 1/2 घन्टे के लिये

  6. 6

    प्लेट मे बडे रखे

  7. 7

    मीठी इमली चटनी डालकर

  8. 8

    हरी धनिया चटनी डालकर

  9. 9

    हकमक,मिर्च,जीरा,भुजिया धनिया पत्ती डालकर सर्व करे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Shikha Goel
Shikha Goel @shikhagoel10287
पर

कमैंट्स

Similar Recipes