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#rasoi #dalउड़द की दाल के दही बड़े

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#rasoi #dal #week3 उड़द दाल से बने दही बड़े मीठी चटनी के साथ

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#ठण्डाठण्डाएक मज़ेदार और स्वादिष्ट व्यन्जन , गर्मियों के लिए एकदम सही

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#sh #kmtचटपटे चवले की दाल के दही बडे

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#ebook2020#state2#utterpardesh दही बडे सभी को बहुत आने वाली डिश है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मुलायम होते हैं और आसानी से घर पर बनाए जा सकते हैं।

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#2022 #w7दही बड़े बिहार झारखंड के फेमस रेसिपी है।जो सादी विवाह या कोई भी फंक्सन में बनाएं जाते हैं पर होली में बनने वाले खास पकवान होते हैं दही बडे।

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#np4 #piyoक्लासिक खाना हमेशा क्लासिक ही रहता है और शायदही कभी किसी परिचय की जरूरत होती है। दही वड़ा वैसे तो भारत भर में बनता है लेकिन उत्तर भारतीय तरीके से बनाए गए दही वड़े का स्वाद ही कुछ निराला होता है। उन्हें अतिरिक्त मुलायम और स्पंजी बनाने के लिए, वड़े बनाने से पहले उड़द दाल के घोल को थोड़ी देर हाथ से फैंटा जाता है। फेटे हुए घोल में से तेल में वड़े बनाए जाते हैं और वड़ों को तलने के बाद पानी में भिगोए जाते हैं। वडों को फेटे हुए दही में डुबाए जाते हैं और ऊपर से लाल मिर्च पाउडर, भुना हुआ जीरा पाउडर और मीठी चटनी डाल डालकर हरे धनिए से सजाया जाता है, जो स्वाद तो बढ़ाता ही है लेकिन साथ में देखने में भी आकर्षक बना देता है। आइए इन स्वदिष्ट दही वड़े की रेसिपी जानते हैं।

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#rasoi #dal#post2अगर आपको दही भल्ला चाट खाना हों, और आपकी कोई तैयारी नहीं हैं, तो उड़द दाल को मिक्सी में पीस कर उसे मैदा की छन्नी से छानकर तैयार हुए आटे से बनायें, स्वादिष्ट इंन्टेट दही भल्ला चाट....

#rasoi#dal week3 post3यह दही भल्ले रूई की तरह सॉफ्ट बनते हैं। खाने में बहुत टेस्टी होते हैं