Tomyam gak pakai ribet

Niken
Niken @nknchy
Yogyakarta

memanfaatkan stok bahan di kulkas😁

Tomyam gak pakai ribet

25 orang berencana membuat resep ini

memanfaatkan stok bahan di kulkas😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang putih
  2. 4 siungbawang merah
  3. 10cabai merah keriting
  4. Terasi (secukupnya)
  5. Sejumputketumbar
  6. Seruasjahe
  7. Lengkuas (secukupnya di geprek)
  8. 2 batangserai (di geprek)
  9. Asam jawa (secukupnya, sekalian dilarutkan dengan air hangat)
  10. Jeruk nipis
  11. Sedikitminyak
  12. Kaldu jamur/ garam
  13. Gula pasir
  14. Air
  15. 3daun jeruk
  16. Untuk isian bebas boleh apa aja, saya pakai:
  17. 2 buahtahu putih
  18. Sawi
  19. stickCrab
  20. Bakso
  21. Daging sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, jahe, ketumbar sampai harum. Setelah itu angkat dan haluskan (minyak bekas menumis jangan dibuang), boleh pakai blender/ diulek.

  2. 2

    Setelah bumbu sudah dihaluskan lalu tumis lagi. Jangan lupa tambahkan kaldu jamur/ garam dan gula pasir secukupnya. Tambahkan juga air secukupnya, tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Setelah itu masukkan lengkuas, serai dan sobek" daun jeruk aduk sampai merata. Dan jangan lupa air asam dimasukkan sambil diaduk-aduk

  4. 4

    Apabila sudah mendidih masukkan isian sesuai dengan selera kalian masing"😁. Jangan lupa memasukkan isian mulai dari yang lama matengnya ya guys dan aduk" sampai merata sambil koreksi rasa. Setelah dirasa isian matang dan rasa sudah pas, matikan kompor, angkat & sajikan. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken
Niken @nknchy
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa