સૌપ્રથમ ડોસા ની પેન લો તેના પર ગોળાકાર માં ખીરું પાથરો.અને તેનાં પર 1 ચમચી બટર મુકો.ને પછી 1/2 ચમચી લસણની ચટણી મૂકી ને બધી બાજુ પાથરી લો.

હવે તેના પર ઝીણી સુધરેલી પાલક અને મકાઈ ના દાણા પથરી લો.

ત્યારબાદ તેના પર ખમણેલું પનીર નાખો.

પછી ઉપરથી ખમણેલું ચીઝ નાખી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.