ચીઝ કોર્ન પાલક પનીર

Komal Khatwani
Komal Khatwani @komal_1313
Navsari , Gujarat

#ડીનર

આ રેસિપી થી શાક પહેલીવાર બનાવ્યું છે.પણ શાકનો સ્વાદ એકદમ રેસ્ટોરન્ટ જેવો જ આવ્યો છે.આજે ઘરમાં બેસી રેસ્ટોરન્ટમાં જમવાનો ખુબ સરસ અનુભવ થયો.ખૂબજ સરસ અને હેલ્થી પાલક પનીર નું શાક તમે પણ જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

ચીઝ કોર્ન પાલક પનીર

#ડીનર

આ રેસિપી થી શાક પહેલીવાર બનાવ્યું છે.પણ શાકનો સ્વાદ એકદમ રેસ્ટોરન્ટ જેવો જ આવ્યો છે.આજે ઘરમાં બેસી રેસ્ટોરન્ટમાં જમવાનો ખુબ સરસ અનુભવ થયો.ખૂબજ સરસ અને હેલ્થી પાલક પનીર નું શાક તમે પણ જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 1/2 કપપાલક/250 ગ્રામ પાલક
  2. 1 કપડુંગળી/2 ડુંગળી
  3. 1 કપટમેટાં/2 ટમેટાં
  4. 100 ગ્રામપનીર (ખમણેલું)
  5. 1/2 કપમકાઈના દાણા
  6. 1/2 કપચીઝ (ખમણેલું)
  7. 2 ચમચીઆદુ-મરચાં-લસણની પેસ્ટ
  8. 1 ચમચીલાલ મરચું
  9. 1/4 ચમચીહળદર
  10. 1/2 ચમચીધાણાજીરું
  11. 1/4 ચમચીકીચનકીંગ મસાલો
  12. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  13. 2 ચમચીમલાઈ
  14. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  15. 1ચમચો તેલ
  16. કોથમીર ગાર્નિશ કરવાં માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બધાં શાક સમારી લેવાં.મકાઈના દાણા બાફી લેવાં.ચીઝ અને પનીર ખમણી લેવાં.

  2. 2

    એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી ડુંગળી અને આદુ-મરચાં-લસણની પેસ્ટ મીક્ષ કરી સાંતળો.ડુંગળી ગુલાબી થાય પછી ટમેટાં,પાલક અને બધાં સુકા મસાલા ઉમેરી ઢાંકી દેવું.ગેસ 5 મિનિટ ફાસ્ટ રાખી પછી સ્લો કરી દેવું.પાલક અને ટમેટાંનું પાણી શોષાઈ જશે અને બને સોફ્ટ થઈ જશે.

  3. 3

    હવે મિશ્રણ મીક્ષ કરી મકાઈના દાણા,પનીર અને મીઠું ઉમેરી થોડું પાણી ઉમેરી હલાવી લેવું અને 5 મિનિટ ઢાંકી દેવું.

  4. 4

    ત્યારબાદ 2 ચમચી મલાઈ ઉમેરી શાક થોડું મેશ કરી લો.હવે ખમણેલું ચીઝ ઉમેરી દો.શાકને મીક્ષ કરી દો.

  5. 5

    હવે ½ ચમચી ગરમ મસાલો અને ¼ ચમચી કીચનકીંગ મસાલો ઉમેરી બધું બરાબર મીક્ષ કરી 5 થી 10 મિનિટ સ્લો ગેસ કરી ઉકળવા દેવું.શાક થોડું ઘટ્ટ થાય પછી ગેસ બંધ કરી દેવું.

  6. 6

    કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી રોટલી સાથે સર્વ કરો.તો તૈયાર છે ચીઝ કોર્ન પાલક પનીર વીથ ઘી ચપાટી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Komal Khatwani
Komal Khatwani @komal_1313
પર
Navsari , Gujarat
cooking is my fvrt hobby & i love to cook different dishes for my lovely family.
વધુ વાંચો

Similar Recipes