Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες φούρνου
sissy_arch @sissy_arch
Βγαίνουν πολύ αφράτα!!! #2020 #menoumespiti #μενουμεσπιτι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλέθουμε τη ψίχα στο μπλέντερ και προσθέτω εκεί τα μυρωδικά αλάτι και πιπέρι
- 2
Βάζω όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύω απαλά να μη στυφτει ο κιμάς.
- 3
Πλάθω 12 μεγάλα μπιφτέκια και τα απλώνω στο ταψί αφού πρώτα βάλω από κάτω λάδι.
- 4
Κόβω τις πατάτες κυδωνατες αλλά λεπτές (μεταξύ φούρνου και τηγανιτης) και τις απλώνω στο ταψί ανάμεσα και πάνω στα μπιφτέκια. Περιχυνω με ελαιόλαδο και ρίγανη τις πατάτες.
- 5
Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 210 για 50 (ή και παραπάνω λεπτά). Εγώ επειδή θέλω καλοψημενες τις πατάτες, έβγαλα στα 45 τα μπιφτέκια και άφησα αλλά δέκα λεπτά μόνο τις πατάτες!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτα μπιφτέκια καλοκαιρινά με πατάτες φούρνου Αφράτα μπιφτέκια καλοκαιρινά με πατάτες φούρνου
Από τα καλύτερα μπιφτέκια που έχω φάει, ζουμερά, αφράτα με ντομάτα και κολοκυθάκι και πατάτα. Καλοκαιρινά λόγω των υλικών τους! Και η ροδέλα ντομάτα τα κρατάει ζουμερά κατά την διάρκεια του ψησίματος. Όσο για τις πατάτες λιώνουν στο στόμα. Τα μπιφτέκια δεν τα γυρίζουμε στο ψήσιμοΛίγα μυστικά ακόμαΤα μπιφτέκια δεν τα γυρίζουμε στο ψήσιμο και από άνω βάζουμε μια ροδέλα ντομάτας στο καθένα, συνταγή Β.Καλλίδη
-
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο! Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο!
Αφράτα και χειροποίητα μπιφτεκάκια !
-
Μπιφτέκια αφράτα με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια αφράτα με πατάτες στο φούρνο
Αφιερωμένο στη μνήμη του μεγάλου δασκάλου μου ( Simon Jill)
-
Μπιφτέκια αφρός με πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια αφρός με πατάτες στο φούρνο
#2020 Έψαχνα αφράτα μπιφτέκια για την γιαγιά μου και όποτε έφτιαχνα μου έλεγε δεν είναι μαλακά, έτσι μετά από πολλές αποτυχημένες συνταγές για μαλακά μπιφτέκια βρήκα αυτή και δεν την αλλάζω με τίποτα. Τips: 1.Με μπαγιάτικο ψωμί τα μπιφτέκια βγαίνουν πιο αφράτα. 2. Το ψωμί το μουλιάζω με την ανθρακούχα σόδα και το ρίχνω μέσα στο μείγμα. 3. Συνήθως παίρνω λάπα μοσχάρι γιατί έχει λίγο λίπος και είναι καλύτερο το αποτέλεσμα.
-
-
Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο
Ειναι μια μαμαδιστικη συνταγή !!! Εγω βάζω και κολοκύθακια και καρότα τριμμένα μιας και η μικρή μου δε τα τρώει
-
Αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια με πατάτες φούρνου σαν τηγανητές Αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια με πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
#ΤριτηΣήμερα ο οργανισμός μου τράβαγε μπιφτέκια με πατάτες. Τα μπιφτέκια με νιφάδες βρώμης γίνονται νόστιμα και αφράτα. Σε συνδυασμό με τις πατατούλες φούρνου (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13191120-patates-tiganites-phournou ) γίνονται ένα λαχταριστο γεύμα και ταυτόχρονα πολύ υγιεινό.Δοκιμάστε το και θα το καθιερώσετε.
-
Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου#2020
-
Αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου και πατάτες φούρνου!! Αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου και πατάτες φούρνου!!
Ενα ελαφρύ γεύμα ,πολυ νόστιμο και πατάτες φούρνου.. σαν τηγανητες!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11803694
Σχόλια (3)