Abon Ayam Pedas

Anisa Firdaus
Anisa Firdaus @Anisa_firdaus26
Sidoarjo

Lagi semangat masak buat diterbitkan. Semoga bermanfaat☺ #DiRumahAja# jadi bikin olahan bwt cemilan WeekendChallenge

Abon Ayam Pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi semangat masak buat diterbitkan. Semoga bermanfaat☺ #DiRumahAja# jadi bikin olahan bwt cemilan WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

¼ kg
  1. 1/4 kgayam (fillet dan rebus)
  2. 2 buahwortel
  3. Daun bawang
  4. Daun jeruk2
  5. 2 sendokminyak goreng
  6. bumbu halus
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe merah besar
  10. 15 buahcabe keçil
  11. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam yang sudah direbus. Air kaldu sisa rebusan jangan dibuang y☺

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah bumbu wangi, masukkan ayam yg sudah diblender. Beri sedikit air kaldu. Aduk rata dan keringkan (aduk terus sampai air meresap sehingga tidak gosong🤣)

  4. 4

    Setelah kering, angkat dan simpan. Abon ayam siap digunakan untuk isian kudapan dan taburan makanan lainnya☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Firdaus
Anisa Firdaus @Anisa_firdaus26
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa