Pepes ikan kembung maknyos 💞
#pertamaperdana #dirumahaja kebetulan liat ada stok ikan dikuklkas masak bareng aja sama si adik #weekendchallenge dari pada kelamaan ngg dimasak2 mending dimasak bareng buat makan bareng keluarga , sambil seru2an sama si adik mumpung lagi liburan dan liburan nya ngg boleh kemana2 #masakheboh biar mama ga setiap hari masak di dapur , kan simple bisa di simpen di kulkas kalau mau di sajikan tinggal di panggang .
Pepes ikan kembung maknyos 💞
#pertamaperdana #dirumahaja kebetulan liat ada stok ikan dikuklkas masak bareng aja sama si adik #weekendchallenge dari pada kelamaan ngg dimasak2 mending dimasak bareng buat makan bareng keluarga , sambil seru2an sama si adik mumpung lagi liburan dan liburan nya ngg boleh kemana2 #masakheboh biar mama ga setiap hari masak di dapur , kan simple bisa di simpen di kulkas kalau mau di sajikan tinggal di panggang .
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya, cuci bersih ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam (agar bau amis ikan hilang) tunggu beberapa saat, lalu cuci kembali dengan air sampai bersih
- 2
Siapkan wajan, tuang 5sdm minyak goreng kedalam wajan lalu masukkan bumbu - bumbu yang sudah di haluskan, masukkan juga 1sdm ketumbar bubu dan 1sdt kunyit, birikan gula dan garam sesuai selera, lalu masukan daun salam yang sudah dipotong, lalu tumis sampai harum.
- 3
Campurkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi, dan daun bawang yang sudah diiris halus ke dalam bumbu yang sudah matang, lalu aduk sampai rata.
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan, lumuri sebagian daun pisang dengan bumbu lalu letakkan ikan diatas bumbu dan lumuri kembali ikan dengan bumbu, lalu lipat daun pisangnya (seperti pepes)
- 5
Kemudian kukus pepes ikan selama ± 30 menit.
- 6
Setelah matang panggang pepes ikan yang sudah di kukus, lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ikan kembung maknyus Pepes ikan kembung maknyus
sisa daun pisang bikin nagasari kmrn,dipake buat pepes aja deh,,di abang sayur keliling adanya ikan so cekidot,,
-
Pepes ikan kembung maknyus Pepes ikan kembung maknyus
Spesial untuk Cookpad menu masakan betawi #masakannusantara Ikan kembung selain murah juga sangat enak dagingnya gurih dan tebal dagingnya juga tambah nikmat dipepes dengan campuran bumbu2 juga kemangi tambah sedap apalagi d bungkus daun pisang aromanya harum bingits waktu di kukus... gak sabar mau makan deh 🤤😍 yukk dicoba bun#Cookpadindonesia#seleranusantara#pepesikan#smuabisamasak#dirumahaja
-
Pepes Ikan kembung maknyuss Pepes Ikan kembung maknyuss
Ceritanya lagi kangen masakan favorit dirumah mamiIni makanan pokoke enak dimakan pakai nasi hangat dan pulen. Apalagi dengan bumbu yg banyak menyelimuti ikannya . Yuk simak resepnya
-
-
-
Pepes Ikan Kembung 😍 Pepes Ikan Kembung 😍
Duh ga bisa moveon dr ikan pepes ini.. super nyummy..
-
Pepes ikan kembung 🐟 Pepes ikan kembung 🐟
Opsi masakan ikan yang sehat tanpa minyak....#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_SeafoodLezat#SeafoodLezat#GAS2025#Kopijos_April2025
-
-
Pepes ikan kembung kemangi maknyoss Pepes ikan kembung kemangi maknyoss
Akhr thn kemarin 2017 ke rumah ipar kk angktku pas dy ultah di meja nya dihidangkan pepes ikan cue endess bgt tadinya mo belajar masak itu tapi kali ini kita bikin ikan kembung dulu aja yuk yg di pepes .....joss
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Source : bunda Arifia EkayulianaMakasih bunda.... Akhirnya aku bisa buat pepes ikan sendiri . Aku seneng❤️❤️❤️Punya tetangga hobbi bikin pepes.. beliau ahlinya perpepesan..Pas banget tema #BukanPepesanBiasa#WeekendChallenge ini hari terakhir.. buat pepesnya kemarin.. baru setor sekarang.. menu pepes aku bawa ke arisan keluargaAlhamdulillah pada sukaApalagi di makan pake sambel terasi.. uh Lala bikin nagiiiiih#CookpadCommunity_JakartaSelamat mencoba
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Mumpung mood masakny lagi bagus nih jadi masak yg aga2 ribet 😂😂Bikin pepes itu menurut saya butuh kesabaran karna prosesny yg lama tapi begitu mateng ... g berenti buat makan 😂😂Sedikit tips ya bun, jangan pelit2 sama bumbu ya moms & ikanny diiris serong sedikit, dri leher ikan sampe ke perut dipanjangin sedikit belahny biar perut ikanny bisa disumpel make bumbu & daun kemangi. Jadi pepesny lebih wangi & bumbu meresap sempurna
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Tenggorokan sedang sakit jadi kurangin goreng gorengan. So kita masak pepesnya yuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar