Tumis Brokoli dan Daging Pedas Gurih

Wina Winarti
Wina Winarti @Wina_zwina

Tumis Brokoli dan Daging Pedas Gurih

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Wina Winarti
Wina Winarti @Wina_zwina
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. A. Bahan Tumis Brokoli :
  2. 1 bonggolbrokoli petik lalu rendam di air garam 20 menit
  3. Lalu rebus 1 menit tiriskan
  4. 100 gramkapri bersihkan ujung atas bawahnya
  5. 1 buahtomat potong2
  6. 1 buahwortel iris tipis
  7. 100 gramjagung muda
  8. Bakso / sosis
  9. 3bawang putih cincang
  10. 2bawang merah iris
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. Garam, merica
  14. Segelasair
  15. Larutan maizena
  16. B. Daging Pedas Gurih
  17. 300 gramdaging
  18. 2 sdmfiber cream
  19. 200 mlair hangat
  20. 1 buahbawang bombay cincang kasar
  21. 4 lembardaun jeruk
  22. 5 buahjeruk kunci ambil airnya
  23. 2 sdmmargarine
  24. secukupnyaSaus tiram, saus sambal, kecap manis
  25. secukupnyaGaram dan gula
  26. Bumbu yang dihaluskan :
  27. 8cabe rawit
  28. 3cabe keriting
  29. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    A. Cara Buat Tumis Brokoli :

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan baso / sosis aduk rata Lalu masukkan wortel, jagung muda, kecap asin, saus tiram, garam, merica dan air aduk rata

  4. 4

    Masukkan brokoli, tomat, kapri lalu tutup kuali 2 menit biarkan mendidih

  5. 5

    Buka tutup kuali lalu aduk merata. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan larutan maizena untuk mengentalkannya

  7. 7

    B. Cara Buat Daging Pedas Gurih :

  8. 8

    Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun jeruk sampai wangi dan bau langu hilang

  9. 9

    Masukkan daging tambahkan fiber creame yang sudah dilarutkan dengan air hangat, saus sambal, kecap manis, saus tiram dan air jeruk kunci aduk rata

  10. 10

    Masak sampai matang lalu beri sedikit garam dan gula

  11. 11

    Koreksi rasa bila sudah pas rasa asam manis pedas dan gurih lalu saus sudah meletup letup diangkat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Wina Winarti
Wina Winarti @Wina_zwina
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Jagung Manis
  2. Cilok Saus Kacang
  3. Nasi Goreng Telur
  4. Tumis tempe sayur campur
  5. Kolak Pisang
  1. Sambel goreng ati petai
  2. Roti unyil
  3. Bulgogi Rumahan
  4. Bumbu dasar rempah kering (merica dan ketumbar)