Capcay Sayuran

Risty Amalia
Risty Amalia @riristyty
Jawa Timur

Lagi ngecek sisa sayuran di kulkas buat mkn malem anak2 yg praktis 😊😊

This is it vegetables capcay by riristyty 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 2 buahwortel
  2. 3 tangkaisawi hijau
  3. 2 lembarjamur kuping
  4. 8 buahtelur puyuh
  5. 1/2 buahkembang kol
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1/2 buahBawang bombay
  8. secukupnyagaram, gula, lada bubuk
  9. 2 sdtsaus tiram
  10. tepung maizena 1 sdm, encerkan dg 2 sdm air
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris bawang bombay, dan geprek bawang putih.

  2. 2

    Iris semua sayuran sesuai selera. Kupas telur puyuh, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dg sedikit minyak, setelah layu masukkan wortel, lalu tambahkan air.

  4. 4

    Masak wortel 2 menit, lalu masukan kembang kol, masak sampe 2 menit lagi kemudian masukan jamur kuping.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram lalu aduk rata masak 2 menit.

  6. 6

    Masukkan sawi dan telur puyuh, aduk rata, terakhir masukkan tepung maizena yg telah di encerkan, aduk rata. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Risty Amalia
Risty Amalia @riristyty
pada
Jawa Timur
mother of 2 sons 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa