Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες στο φούρνο

Βίκυ Ρόουζ
Βίκυ Ρόουζ @seniora_rose
Θεσσαλονίκη
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 4μπριζόλες
  2. 5-6 μεσαίες πατάτες
  3. Ελαιόλαδο
  4. Μουστάρδα
  5. 1λεμόνι (τον χυμο του)
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Ρίγανη ή μπαχαρικά για κρέας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπλένω καλά τις μπριζόλες μου, καθαρίζω και κόβω της πατάτες. Σε ενα βαθυ ταψί απλώνω τις πατάτες και πάνω ρίχνω το λάδι και την μουσταρδα (οση ποσοτητα σας αρεσει), ριχνω και το λεμονι. Αλατοπιπερονω και τις ανακατευω καλα για να πανε παντου τα υλικα. Στην συνεχεια κανω την ιδια διαδιακασια στις μπριζολες και απ τις δυο μεριες και τους προσθετω μιγμα για μπαχαρικα η την ριγανη.

  2. 2

    Τις απλωνω πανω απο τις πατατες και προσθετω νερο μεχρι να σκεπαστουν οι πατατες. Καλυβω το ταψι με αλουμινοχαρτο και ψηνω στους 200 για 1 ωρα και 15 λεπτα μετα αφερω το αλουμινοχαρτο και ψηνω για αλλα 15-20 λεπτα μεχρι να πιουν οι πατατες το νερακι και να παρουν χρωμα οι μπριζολες μου! Καλη σας ορεξη🤤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Βίκυ Ρόουζ
Βίκυ Ρόουζ @seniora_rose
στις
Θεσσαλονίκη
A 25year old food explorer and moto enthusiast🙋🏻‍♀️👩🏻‍🍳
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές