Smoothie Bowl de mango, kale y jengibre

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

La ventaja de ser adulto es que sí quiero puedo desayunar helado 😜 Sólo que este helado es súper saludable y sin azúcares añadidas #temporadademangos #salud

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 1mango Ataulfo
  2. 1 tazakale congelda
  3. 1 pedazojengibre (más o menos 2 cm)
  4. c/nagua (yo usé 1/2 taza)
  5. al gustohielo

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar el mango. Sacarle la pulpa con Ian cuchara

  2. 2

    Quitar la pulpa que se quedó pegada al hueso. Picarla y reservar.

  3. 3

    Pelar el jengibre y cortar en láminas

  4. 4

    Poner todos los ingredientes (menos el mango picadito) en la licuadora y licuar.

  5. 5

    Servir en un tazón y decorar con el mango reservado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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