Tortilla de acelga al horno

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Es una rica tortilla para incorporar verdura a la dieta de toda toda la familia enriquecida con queso.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 atadoacelga (grande)
  2. 250queso crema
  3. 4 cdas.queso rallado
  4. 4huevos
  5. sal y pimienta
  6. aceite o rocío vegetal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar muy bien la acelga, corlarla en juliana(bien finita incluído el tallo), pasarla por agua hiviendo(blanquearla) y colar.

  2. 2

    Colocarla en un bol salpimentarla, agregarle 2 huevos. En otro recipiente mezclar los otros 2 huevos con el queso rallado y el queso crema.

  3. 3

    Incorporar esta crema a la preparación de acelga y mezclar. Colocar en un recipiente para horno (Pirex) aceitado o rociado con rocío vegetal y llevar a horno moderado alrededor de 20 minutos.

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Comentarios (5)

Lucia Martinez
Lucia Martinez @cook_22336698
La hago bastante seguido porque fue un éxito rotundo! Hasta mi marido que no logro sacarlo de la mala comida, quedó sorprendido y hasta repitió. Gracias!! Hoy voy a hacer de nuevo!!😁 (no sé cómo adjuntar foto)
(editado)

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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