Medialunas comunes y rellenas
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Volví jaja, con esto de haber abierto mi emprendimiento de repostería, sinceramente no tengo tiempo para cocinar 😅. Con esto de la cuarentena y estar aburrido, pico amasar, jaja.
Medialunas comunes y rellenas
Volví jaja, con esto de haber abierto mi emprendimiento de repostería, sinceramente no tengo tiempo para cocinar 😅. Con esto de la cuarentena y estar aburrido, pico amasar, jaja.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la harina, el puré de papas instantáneo (el de bolsa) y la sal. Mezclamos bien y en el centro hacemos un hueco, allí colocamos el aceite, levadura, azúcar y si tienen, extracto de malta. Vamos a ir agregando agua tibia de a poco hasta formar una masa que no se nos pegue en las manos. Dejamos leudar hasta duplicar.
- 2
Luego de que leudo, desgasificamos, estiramos en rectángulo y cortamos triángulos como en la foto. Dentro le podemos poner queso, jamón, aceitunas, membrillo, lo que quieran. Envolvemos los triángulos desde la base a las puntas y formamos medialunas 🤗 Dejamos leudar denuevo.
- 3
Pintamos con huevo batido y cocinamos en horno de 200°C aproximadamente 25 minutos.
- 4
Para el mate, buenísimas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Nahuel le encantará ver cómo quedó.
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