Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Makanan khas banyuwangi ini seperti soto ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol atau tengiri.
Pindang Koyong Khas Banyuwangi
Makanan khas banyuwangi ini seperti soto ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol atau tengiri.
Cara Membuat
- 1
Ada dua cara untuk mengolah ikan, direbus atau digoreng. Tapi disini saya akan goreng ikanya. Jika ingin direbus pastikan ikan yang direbus benar2 segar. Ketika menggoreng ikan jangan terlalu matang, karena kita akan menggunakan tekstur yg juicy.
- 2
Haluskan cabe besar, cabe kecil, b.merah, b.putih, kunyit, jahe, terasi, gula dan garam. Lalu tumis dan tambahkan serai dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air secukpnya dan cicipi jika kurang garam atau gula bisa ditambahkan.
- 3
Masukan ikan tengiri yg sudah digoreng lalu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- 4
Tambahkan blimbing wuluh dan daun bawang, masak sebentar lalu matikan kompor.
- 5
Jika menggunakan teknik rebus, rebus ikan tengiri(masukan ikan jika air sudah mendidih), lalu masukan bumbu halus yg sudah ditumis. Masak hingga meresap lalu tambahkan blimbing dan daun bawang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Koyong khas Banyuwangi 🐟 Pindang Koyong khas Banyuwangi 🐟
Senin, 10 Maret 2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#OlahanIkanHeni#MasakanJawaTimurHeni#CookpadCommunity_SumbarPindang Koyong adalah masakan khas dari Banyuwangi yang berbahan dasar ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol/tenggiri .Pindang Koyong biasanya dinikmati dengan nasi lebih nikmat di siang hari yang panas.Di karenakan adanya belimbing wuluh yang membuat masakan terasa segar.Disini aku buat tidak menggunakan belimbing wuluh seperti resep aslinya saya ganti dengan tomatSource:Dapur Cantik Channel Heni Hendriany -
Pindang Koyong Banyuwangi Pindang Koyong Banyuwangi
Makanan ini khas banyuwangi, suami sangat suka sekali meskioun beliau bukan orang banyuwangi, silahkan dicoba Lindra Lien -
Pindang koyong Pindang koyong
Pingin yg seger berkuah...ini kuliner khas banyuwangi..biasanya pke ikan putihan(sebutan masyarakat sini)..tp klo ga ada bisa pke tongkol/tuna/kakap desi zara -
Pindang Koyong Khas Banyuwangi Pindang Koyong Khas Banyuwangi
Inilah masakan khas orang banyuwangi koniatul husna -
Pindang Koyong Khas Banyuwangi Pindang Koyong Khas Banyuwangi
CS dari Pawon Winna, Masakah khas dari Banyuwangi ini bikin kangen, gurih asem dan seger. Makasih mba sharing resepnya..#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi elvira Agustina -
Pindang Koyong Khas Banyuwangi Pindang Koyong Khas Banyuwangi
Misua pengin masakan ikan yg asem seger....di trans tv nayangin pindang koyong khas Banyuwangi...ya sudah lgs deh uplek-uplek di dapur...kebetulan ada ikan Kuwe di freezer....Source : Fetrina Rahma Dewi (Cookpad)Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa...jgn lupa subscribe momy ---->> https://www.youtube.com/c/DewoSaputroSLifeJourneyOh iya ini adalah salah satu lauk yg tinggi protein...cocok untuk pejuang kangker...semangat yaa...#KapsulAjaib Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen) -
Soto Pindang/Koyong Banyuwangi Soto Pindang/Koyong Banyuwangi
Karna suami lama di Banyuwangi, jadi suka kangen masakan yg khas dari sana salah satunya pindang koyong ini.sebenernya aku sendiri blum pernah makan ini sih😂denger namanya aja baru dari suami😝jadi ini semacam soto ikan tapi rasanya ga kalah loh dg soto pada umumnya,sekali eksekusi kata doi mantep dah...y kayak gini rasanya koyong.ah senangnya😆emang beneran seger ini padahal non-MSG loh... Mrs.Bara Lim -
Pindang Koyong Khas Banyuwangi Pindang Koyong Khas Banyuwangi
Pingin yang berkuah, cocok banget untuk cuaca yang hujan, dingin" gini_ sembari mempromosikan + melestarikan masakan khas kota tercinta_ " Banyuwangi ijo royo-royo" 😆😆😆😆 🍃 Qie -
Pindang koyong segerrr Pindang koyong segerrr
Ikan banyar atau ikan kembung hampir tiap minggu saya beli, dan rasanya kurang afdol kalo cm digoreng saja. Saya lebih suka mengelohnya menjadi hidangan laut yang segar. Contohnya pindang koyong, pindang koyong ini makanan khas banyuwangi. Hampir mirip dengan pindang serani kalo tidak salah dari jepara. Kali ini saya pakai ikan tuna, balungannya, kepala ikan tuna. FeNto -
203. Pindang Koyong Khas Banyuwangi 203. Pindang Koyong Khas Banyuwangi
Selamat pagi selamat beraktifitas semua 😊😊Setelah berkeliling Nusantara, akhirnya tiba waktunya pulang ke Pulau Jawa hihihiii dan kali ini kita diajak mampir ke Kota Paling Timur Pulau Jawa yaitu Kota Banyuwangi 😍😍Untuk memeriahkan acara 🌻🌻Selera Masak Nusantara Banyuwangi 🌻🌻 Kali ini aku bikin Pindang Koyong Khas Banyuwangi yang rasanya enak dan seger pastinya 😍 Untuk ikannya disini aku pakai Salem karena kebetulan punya ikan salem di kulkas 😁Sebenarnya masak ikan seperti ini hampir2 sama dengan ikan bumbu kuning atau pindang patin. Tapi bedanya ini ikannya digoreng setengah matang dulu baru dimasukkan kuah 😊😊 tapi cita rasa masakannya bener2 enak dan menggugah selera.Dan untuk resep masakan khas Banyuwangi kali ini, aku intip2 resep dari @cook_20098949 dengan beberapa penyesuaian dariku weheheeeSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/11536461#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBanyuwangi#Semeru_KelendiKabyare#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Dee's -
Ikan Pindang Koyong khas Banyuwangi Ikan Pindang Koyong khas Banyuwangi
Yang bosen ikan dimasak gitu-gitu aja, cobain ini deh kuahnya seger dan enak banget. Khas Banyuwangi 😊 Winda Kamil -
#225 Pindang Koyong Ikan Semar ala Mama #225 Pindang Koyong Ikan Semar ala Mama
🗓️ 18.09.2022Story :Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar ikan. Penampilannya mirip seperti soto ikan. Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri. Bahan bumbu yang digunakan adalah bahan bumbu yang lazim digunakan dalam masakan di Jawa.Menyesuaikan dengan bahan yang ada, chat Mama dong supaya rasa masakannya mirip dengan yang sering Mama masak 😘 kangen masakan rumah bajang (bajang dalam bahasa Bali berarti gadis).#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaSerbiProtein #CPBali_ProHeProNa #CookpadCpmmunity_Bali #PindangKoyong #IkanSemar #OlahanIkan Ratih Anita Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar