Pie Brownies

Muchliyanty Asril
Muchliyanty Asril @muchliyanty

Pertama x buat kulit pie. Mohon bersabar kalau penampakannya kurang menjual...
Resep kulit pie dipakai dari resepnya @tintinrayner. Chewy Browniesnya dipakai resep @erlina.lim_

Pie Brownies

Pertama x buat kulit pie. Mohon bersabar kalau penampakannya kurang menjual...
Resep kulit pie dipakai dari resepnya @tintinrayner. Chewy Browniesnya dipakai resep @erlina.lim_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pie :
  2. 150 grBlue band Cake & Cookie (Aslinya pakai Butter Anchor)
  3. 1 sdmgula halus (me : gula biasa diblender)
  4. 2 butirkuning telur ukuran besar
  5. 250 grtepung segitiga (protein sedang)
  6. Sejumputgaram
  7. Chewy Brownies :
  8. Bahan A :
  9. 150 grDCC
  10. 40 mlminyak sayur
  11. 50 grBlue band Cake & Cookie / Butter
  12. Bahan B :
  13. 2 butirtelur
  14. 150 grgula halus (me : gula pasir diblender)
  15. Bahan C :
  16. 100 grtepung terigu (ayak)
  17. 35 grcoklat bubuk (ayak)
  18. Toping :
  19. Choco Chips

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula, butter aduk dengan garpu sampai berbulir. Kemudian masukkan kuning telur. Aduk rata sampai adonan kalis. Kalau saya menggunakan tangan, tapi jangan terlalu lama hanya sampai kalis saja.

  2. 2

    Oles cetakan pie dengan margarin. Bulat2kan adonan (kira2 @18gr) dan cetak dalam cetakan pie. Tusuk2 dasar pie dengan garpu supaya tidak menggembung

  3. 3

    Panggang pada suhu 170°c selama 10 menit (api atas bawah)

  4. 4

    Chewy Brownies : Lelehkan Bahan A dengan cara di tim

  5. 5

    Kocok bahan B dengan whisk hingga gula larut (jangan sampai mengembang)

  6. 6

    Masukkan bahan A aduk rata

  7. 7

    Masukkan bahan C aduk rata sampai adonan kental dan berat

  8. 8

    Tuang adonan ke atas kulit pie sampai permukaan atas kulit pie. Taburin toping (mis : choco chips/almond/keju)

  9. 9

    Oven pada suhu 170 °c (api atas bawah) selama 20 - 25 menit sampai permukaan brownies terlihat mengkilat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muchliyanty Asril
Muchliyanty Asril @muchliyanty
pada
Biar gak lupa, jadi resepnya di save di cookpad aja
Lebih banyak

Komentar (2)

lili nini
lili nini @Lilinini84
1 resep jadi brp banyak kak, cetakannya tinggi berapa diameter brp kak, thanks

Resep Serupa