Model Gandum Palembang

#dirumahaja kepikiran rindu kampung halaman, kepengen kulinerannya dari lama, tp karena harus #dirumahaja demi menjaga kesehatan keluarga dan semua orang, sambil liat isi dapur, jadi coba bikin sendiri aja makanan asal kampung halaman. Model gandum. Makanan yg cuma ada di palembang dan sekitarnya, makanan yg gak pake mahal, gak pake ribet.
Model Gandum Palembang
#dirumahaja kepikiran rindu kampung halaman, kepengen kulinerannya dari lama, tp karena harus #dirumahaja demi menjaga kesehatan keluarga dan semua orang, sambil liat isi dapur, jadi coba bikin sendiri aja makanan asal kampung halaman. Model gandum. Makanan yg cuma ada di palembang dan sekitarnya, makanan yg gak pake mahal, gak pake ribet.
Cara Membuat
- 1
Untuk adonan modelnya campurkan tepung terigu, fermipan, garam, gula.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis
- 3
Diamkan, tutup menggunakan kain/serbet kurleb 1 jam
- 4
Jika sudah mengembang sempurna, bentuk bulat adonan. Kemudian goreng
- 5
Untuk kuah nya. Haluskan Bawang merah bawang putih
- 6
Tumis bumbu halus
- 7
Rebus daging sapi yg sudah dipotong” kecil
- 8
Jika daging sudah matang, campurkan tumisan bumbu ke dalam air bersama daging
- 9
Tambahkan lada halus, merica, kaldu secukupnya
- 10
Masukkan juga daun salam dan daun bawang
- 11
Koreksi rasa
- 12
Untuk tambahan penyajian saya pakai so’un dan sambal hejo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
Source : @iwuLan_14044039Model gandum adalah salah satu jajanan di Palembang,biasanya disajikan dengan kuah daging,berbeda dengan model ikan yang disajikan dengan kuah kaldu udang (resep model ikan 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12973976?i=sovK40 )Dulu kalau lagi nginep di Palembang selalu suka nongkrongin gerobakan model yang ada jual model gandum 🤭 terakhir jajan model gandum itu dah hampir 4th yang lalu 😂🤭 berhubung lagi kangen model gandum dan lagi momennya #WongKitoBalekKampung jadi bikin sendiri nih model gandumnya,bikinnya tu gampang,tapi rasanya itu ueeenak banget,yuk cobain 😋😋😋#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus -
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
Ini Salah satu makanan Palembang. Selain Model Ikan, ada juga model tanpa ikan. Saya buat dengan bahan seadanya saja#kulinerpalembang Dapur Mama Vi-Ra -
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
Request nenek karena dia suka bgt model gandum hd deh model gandum by mamaarsy Dapoer_mamaarsy -
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
Ceritanya lg ngidam model gandum. Namun nyari di Pangkalpinang ga ketemu. Akhirnya buat sendiri VL Recipe -
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
Kangen jajanan jaman SMP euy, murah meriah kenyang dan yang pasti enak. Hanya orang palembang yang tau makanan ini, jarang yang jual kalo diluar daerah Palembang. Cuslah kita eksekusi. Resep diadaptasi dari akun cookpad Erlys Christian. RikaFaulina -
-
Model Gandum Khas Palembang (2 porsi) Model Gandum Khas Palembang (2 porsi)
Resep Ini bagi temen-temen yang hanya ingin buat model gandum 2 porsi saja. 😁 Siekfenkitchen -
Model Gandum Kuah Daging Palembang Model Gandum Kuah Daging Palembang
Model gandum khas palembang pake daging sapiEnak bangettt 🤤 MelissaS -
Gandus Palembang Gandus Palembang
Resep asli nya ada di cpokpad akun nya bunda Melvi Rosia. Enak, aku suka bgt nih dulu wkt msh kecil di palembang suka beli, to semenjak di Bdg udah jarang jual yg model kayak di palembang, santen nya kerasa dan ebinya banyak, kl bikin sendiri enak jd disesuaikan sama selera. Aku pake loyang bulat diameter kira2 28cm dan tinggi 3-4cm, aku pake 2 resep dari resep asli. Ini yg aku tulis udah 2 resep ya sesuai ukuran loyang aku dan ada penyesuaian di santan krn aku pale santan asli. uci_elrifan -
Model Gendum Khas Palembang Model Gendum Khas Palembang
Model Gandum salah satu makanan khas palembang/sumatera selatan, yang ini ga pakai ikan melainkan pakai terigu ajaa, ga kalah enak sama model ikan, yuk diintip resepnya ❤️#BALONChallenge#kreasitelur Violyta Radina -
Model Gendum Khas Palembang Model Gendum Khas Palembang
Model salah satu makanan khas Palembang, biasanya terbuat dari ikan.Kali ini saya mencoba membuat model tanpa ikan, disebut model gendum.Saya cooksnap resep mami @desfita_rozzen , kebetulan beliau menang arisan cooksnap di grup 3C.Mami Desfita terima kasih resepnya, model gendum enak, keluargaku suka.Lekas sembuh mami dan sehat selalu keluarga mami Desfita🙏🏼.#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_#SalamKompakSelalu Erlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar