Asem-Asem
Gak sempet belanja karena anak rewel, jadinya masak aja stok bahan² yang ada dikulkas, jadilah sayur asem² 😉
Asem-Asem
Gak sempet belanja karena anak rewel, jadinya masak aja stok bahan² yang ada dikulkas, jadilah sayur asem² 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, potong² sesuai selera, lalu rebus ayam kurleb 5menit, buang airnya lalu sisihkan
- 2
Kupas bawang merah, bawang putih, wortel, jahe, dan cuci bersih semua bahan
- 3
Potong² buncis, wortel, cabe rawit, cabe merah dan cabe ijo, jangan terlalu tipis
- 4
Geprek lengkuas dan jahe
- 5
Iris tipis² bawang merah dan bawang putih
- 6
Tumis bawang merah bawang putih dengan minyak goreng sampai tercium aroma, masukkan cabe yg sudah dipotong², lengkuas dan jahe yang sudah digeprek, daun salam, dan juga asem,aduk sebentar
- 7
Masukan buncis, wortel dan juga ayam yang sudah direbus tadi, aduk lalu tutup wajan
- 8
Aduk sampai tercampur, masukkan air, tambahkan gula, garam, tunggu hingga mendidih, masukkan kecap
- 9
Test rasa, jika sudah cukup biarkan bumbu meresap, matikan kompor dan sayur siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-asem Asem-asem
Masih punya sisa daging sapi, tapi malas bikin menu yang njlimet?Bikin Asem asem saja. Aku suka kalau ibu kami masak Asem-asem yang citarasanya asam manis dan tak begitu pedas. Nah, maka aku mencoba masak Asem-asem juga di Idul Adha hari ke-3 ini 😊Oya, resep ini kubuat berdasarkan resep Asem asem Daging Buncis Wortel dari Kak Valen Pandu, aku menambahkan Tahu karena ada ibu yang sudah Lansia dan takaran bumbu pun kusesuaikan dengan bahan yg ada..hehe..#BancakanOnlineBersamaCookpad #videomasak
-
Asem asem Asem asem
Dulu pernah coba masakan ini, tapi pake daging, bukan sayuranTernyata asem asem ini enak dicampur dg sayur jugaCooksnap dari @mmadisaa08https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15638992-sayur-asem-asem?invite_token=GBGBaLhE7EwvxJNkrFssnwMF&shared_at=1637062228#CookpadCommunity_Tangerang#Rekreasi_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar