Patin kuah kuning

Bunda Shafeeya
Bunda Shafeeya @devi1908
Kalimantan Tengah

Social Distancing

Patin kuah kuning

5 orang berencana membuat resep ini

Social Distancing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 org
  1. 1 ekorikan patin
  2. 3 ruaskunyit
  3. 1/2jahe
  4. 3 bijibawang merah
  5. 5 bijibawang putih
  6. 1kemiri
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sdmketumbar
  9. secukupnyaGula
  10. 2 batangsereh
  11. 2 ruaslengkuass
  12. Sedikitair
  13. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar

  2. 2

    Iris bawang merah

  3. 3

    Geprek sereh dan lengkuas

  4. 4

    Tumis bawang merah hingga harum

  5. 5

    Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis juga hingga harum

  6. 6

    Tambahkan air dan masukkan ptongan ikan patin. Usahakan air menutupi ikan.

  7. 7

    Masukkan dau jeruk, sereh dan lengkuas

  8. 8

    Biarkan dan tunggu ikan matang. Sembari uji rasa.

  9. 9

    Setelah ikan matang dan rasa sesuai dengan selera. Patin kuah kuning Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Shafeeya
Bunda Shafeeya @devi1908
pada
Kalimantan Tengah
Saya dan keluarga tidak suka makan makanan dengan MSG/micin. Jadi semua masakan yang saya masak tanpa MSG/micin. Kesehatan keluarga yang Utama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa