Patin kuah kuning

niam niama
niam niama @cook_8268101

Akhir pekan begini masaknya pengen yang cepet tapi tetap enak dan bergizi. Akhinya buat ini deh si patin...

Patin kuah kuning

4 orang berencana membuat resep ini

Akhir pekan begini masaknya pengen yang cepet tapi tetap enak dan bergizi. Akhinya buat ini deh si patin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungBawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit. Bisa dibakar dlu
  6. 1 ruasjahe
  7. Secukupnyaketumbar
  8. 8 butirkemiri
  9. Secukupnyagula garam
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 batangserai memarkan
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 gelassantan
  15. Bawang goreng,irisan tomat
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan patin sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri jeruk biar g amis.

  2. 2

    Setelah dilumuri diamkan sebentar. Haluskan bumbu2.jika suka ikan bisa digoreng sebentar.

  3. 3

    Siapakan wajan,tumis bumbu dan bahan pelengkap lain sampai harum. Masukkan santan dan ikan.

  4. 4

    Masak sampai semua bumbu tercampur dan ikan empuk. Tunggu sampai kuah agak surut. Masukkan tomat

  5. 5

    Matikan kompor. Patin kuah kuning siap disajikan tambahan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
niam niama
niam niama @cook_8268101
pada

Komentar

Resep Serupa