Capcay Kuah Nyemek

Eny Setyowati
Eny Setyowati @enysetyowati20
Surakarta

Di kulkas ada 2 bungkus bahan sayur sop, karena bosen sayur sop akhirnya bikin capcay, sambil mengisi waktu dalam rangka #DiRumahAja 🤗

Capcay Kuah Nyemek

14 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada 2 bungkus bahan sayur sop, karena bosen sayur sop akhirnya bikin capcay, sambil mengisi waktu dalam rangka #DiRumahAja 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2sayur kol
  2. 3 buahwortel
  3. 5 helaidaun bawang
  4. 3 helaidaun seledri
  5. secukupnyaDaging ayam
  6. 5 buahbaso sapi
  7. 1 sdmtepung tapioka (dilarutkan dengan air sebagai pengental)
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang putih
  10. Merica bubuk secupunya
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaRoyco
  14. Penyedap sucukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayur kol, wortel, daun bawang, seledri, dan baso sapi

  2. 2

    Iris daging ayam kecil-kecil, haluskan bawang putih bersama merica bubuk

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan irisan daging ayam sampai daging berwarna putih, kemudian masukkan baso sapi dan wortel, aduk sampai wortel layu, kemudian masukkan kol dan aduk sampai layu, kemudian masukkan daun bawang dan seledri

  4. 4

    Tambahkan 2 gelas air, tambahkan garam, gula, royco, penyedap secupnya, kemudian tambahkan larutan tepung tapioka, diamkan sampai mengental dan sayur empuk

  5. 5

    Setelah matang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eny Setyowati
Eny Setyowati @enysetyowati20
pada
Surakarta
Hanya mahasiswa kos-kosan ✌.Resep masakan rumahan sederhana dan mudah dicontoh 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa