Jngn lihat penampakan ikannya ya dengam gigi tajam itu😆😆😆😆 tpi icipi rsanya yang suuuuegerrrrr asem..😊

Ohayoooo 👋🏻Apa kabaaaarrrr #PejuangGoldenApron2 ??? Semoga sehat selalu yaaa 😘di challenge #SemuaTentangIbu minggu ini aku mau masak tenggiri kuah asam. Karna kemaren abis beli ikan tenggiri, harga meroket ya moms 😔Jadi ibu ak tuh suka makan ikan, tapi dia ada alergi ikan kalo makan ikan tertentu muntah2.. jadi cuma bisa makan ikan2 tertentu, kalo kata aku mulut sombong 🤣 soalnya cuma bisa makan ikan mas, gurame, tuna, tenggiri itu ikan mahal kannn 🤣🤣Btw tenggirinya aku dapet yg potongan gede banget, jadi aku potong2 lagi deh. Numis bumbunya pake olive oil biar sehat, sayang kannn udah beli tenggiri mahal2 jgn nanggung sehatnya.Bumbunya rada banyak, tapi percaya deh seger bangettt ini moms beneran, di makan pake nasi anget, kuahnya di sruput-sruput uuughh cucomiyooonggg😋Yukkk di cobain..Happy Cooking! 😙❤#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#TeamTrees #onerecipeonetree#saturesepsatupohon#WeekendChallenge#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu

Cuaca jakarta lagi ga menentu, kemarin” panas minta ampun, trus tetiba malamnya ujan gede plus gledek. Bikin kuah asem kayaknya cocok anget-anget seger gitu kan ya. Langsung WA mamak minta resep. Oiya disini aku buat ga pedas, jd rawitnya aku biarin utuh, jd kalau ada yg pengen pedes tinggal dicomot aja.

Bismillah, punya stok kepala ikan kakap dah dari kapan tau nyempil di freezer. Kebetulan si Paksu minta dimasakin. Bikinnya jugasat set aja karena bumbu cuma di iris iris saja.Tampangnya memang sederhana tapi rasanya itu loh seger bikin nambah nasi plus seruput kuah nya. Sumber resep dari akun tiktok Leslytaste.#Bunda_Lia#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Akhirnya setelah berduka karena tanah kelahiran kena musibah (palu) sy memberanikan diri lagi untuk masak.Ini bisa pakai belimbing wuluh lebih seger tapi dijakarta susah nyarinya jdi gak pake deh...kepala ikan kakapnya dibelah dua dulu bun..bener-bener seger rasanya suami selalu doyan kalau dimasakin ini 😊

Ceritanya ngaraaaangg 😅 punya kepala ikan tongkol tuna..bingung mau dimasak apa..akhirnya di ala2 sop ikan gt d..tapi pake asem dari belimbing wuluh plus harum2 pake kemangi..jd asem2 sger harum ga amis gt..

#resep ibu yg tidak terlupakan 😘##edisi akhir tahun#

Habis beli kakap ukuran agak besar jdi kpengen di masak kuah asam gitu. Jadi deh#berburucelemekemas#resolusi2019

Ada kepala ikan kalau di buang sayang kan,aku masak aja deh jadi yang berkuah kuah asem gitu biar pas di seruput seger ya hehe