Sayur Asam Jawa

Ully
Ully @ullyputri
Boyolali

Cuaca panas dan baru tidak boleh kemana2 karna Covid 19..jadilah masak yg seger2

Sayur Asam Jawa

Cuaca panas dan baru tidak boleh kemana2 karna Covid 19..jadilah masak yg seger2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Jagung manis
  2. Kacang panjang
  3. Kubis
  4. Labu
  5. Kacang tanah
  6. Wortel
  7. Daun So
  8. Cabai hijau dan merah besar
  9. Bahan Halus
  10. 2 siungBawang
  11. 4 siungBrambang
  12. 1 butirKemiri
  13. Cabai rawit
  14. Terasi (optional, boleh skip)
  15. Gula jawa
  16. Asam jawa (boleh airnya)
  17. Laos (geprek) dan salam
  18. Garam
  19. Penyedap (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong smua bahan sesuai selera, cabai merah dan hijau ikut diiris ya

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai rawit, kalau gak pingin pedea biasa diskip rawitnya.. Pakai irisan aja

  3. 3

    Rebus air.. Masukan bahan yang lama matangnya (jagung manis) jika mulai mendidih masukan bumbu halus dan masukkan garam, gula jawa, asam jawa, laos dan salam

  4. 4

    Tunggu jagung setengah matang masukan bahan yang sudah dipotong2, tunggu hingga mendidih dan rasakan

  5. 5

    Kalau rasa sudah pas bisa dimatikan.. Agar sayuran tidak over cook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ully
Ully @ullyputri
pada
Boyolali
ibu rumah tangga yang hanya suka berwirausaha dan suka memasak
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa