Bakso Ayam Simple
Dari kemarin pengen banget makan bakso, cuma lagi #diRumahAja dan mengirangi keluar2 kalo ngga perlu sekali jadi memutuskan bikin sendiri aja. Kenapa bakso ayam? Karena sy gagal terus kalo bikin bakso daging entah daging sapi maupun babi🐷 Bentuknya ngga karuan memang, tapi rasanya enak dan pas buat sy. Suami bilang daging aja rasanya kayak ngga pake tepung😂 #WeekendChallenge #diRumahAja
Bakso Ayam Simple
Dari kemarin pengen banget makan bakso, cuma lagi #diRumahAja dan mengirangi keluar2 kalo ngga perlu sekali jadi memutuskan bikin sendiri aja. Kenapa bakso ayam? Karena sy gagal terus kalo bikin bakso daging entah daging sapi maupun babi🐷 Bentuknya ngga karuan memang, tapi rasanya enak dan pas buat sy. Suami bilang daging aja rasanya kayak ngga pake tepung😂 #WeekendChallenge #diRumahAja
Cara Membuat
- 1
Panaskan air di panci. Blender daging, bawang putih dan es batu sampai halus. Karena sy ngga punya food processor jadi sy pake blender.
- 2
Tuang adonan daging dalam wadah. Tambahkan tepung, garam, merica & gula aduk sampai tercampur rata.
- 3
Turunkan sementara air yg sudah mendidih di panci. Bulat2kan adonan menggunakan tangan dan sendok, masukkan ke dalam air mendidih. Setelah adonan habis baru naikkan kembali pancinya. Masak sampai baksonya mengapung & matang ya.
- 4
Tumis bawang putih hingga kecokelatan. Rebus ayam dalam air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya (blansir). Masukkan kembali ayam dan air 1,5 liter dalam panci masak dengan api kecil biar keluar sari2nya. Setelah mendidih baru masukkan bawang putih yg sudah ditumis.
- 5
Kalau daging pada tulang ayam sudah empuk bumbui dengan merica, gula dan garam. Terakhir baru masukkan daun bawang yg sudah diiris.
- 6
Bakso dan kuah siap dihidangkan ya dengan pelengkap lainnya. Pelengkap sy pake sawi, tauge, mie telur, bihun, tahu dan seledri. Dan yg wajib untuk bakso sambal, saus sambal & kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Siang mom, td malem hujannya gede yah mom, alhamdulillah rumah enggak banjir cuma rembes2 dikit aja.. Tetep barang diamankan 😂Pagi-pagi lgsg pel sana sini, siangnya pengen yang seger2 anget bikin bakso aja.. Stok kulkas cuma ayam fillet itupun tinggal 200gr haha cuss bikin yukk, bocil seneng bangetIni resepnya ibu ricke ordinary kitchen "Sup Bakso Jamur" cuma disesuaikan sama bahan
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
resep asli milik Ibu Likha~ini hasil recook sy~skaligus jd stock di kulkas utk masak cepet~bakso nya enak lembut kenyal dan resep nya simple
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Ceritanya lagi ikutan Diet keseimbangan, di situ salah satu pantangannya nggak boleh beli bakso di luaran, cukup buat sendiri. Dan jadilah bakso ayam, ini aku masak untuk tambahan sup sayur.
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Karena anak-anak suka bakso tusuk.Jadi di buatkan bakso sendiri,walau bentuknya gak bulet banget tapi rasanya tetep enak dan kenyal..
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Hujan2 pengen beli bakso malas keluarnya ,,, hehe kebetulan punya ayam dada fillet + bahan2 seadanya . Oke deh esekusi yuk......
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Karena ank2 suka makan bakso, ide emak2 muncul..😅Bikin sendiri lebih sehat & hemat tentunya 🥰Dan alhasil... tiap minggu masuk ke daftar menu andalan keluarga 😘
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Bakso ayam kesukaan anak². Buat bakso kuah, buat cemilan sama saus sambel atau mau di masak lagi juga bisa, kenyal dan lembut.
-
Bakso Ayam simple Bakso Ayam simple
krn sy tinggal di mekah... klo beli bakso jrg ada bakso yg rasa ny enak...ad bahan ad keinginan mkan baksoyuk coba yg simple
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Bakso ayam paling mudah dibuat , ga pkek ribet karna nggilingnya pakai blender 😍#FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Aku bikin bakso dengan bahan seperti ini karena sedang ada pantangan tepung"an...jd cm pake agar" plai aja..tp enak kok Insyaa Allah#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun
-
Bakso Ayam Simple Bakso Ayam Simple
Berawal dari anak-anak yg suka ngemil... Jadi kita buat bakso ayam homemade yg simple, pake blender bisa, pake food prosesor lebih bagus... Karena food prosesorku rusak, pake blender aja yg ada di rumah .. 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar