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Ingredientes

  1. 300 grsmaizena
  2. 200 grsharina
  3. 2Huevos
  4. 150 mlaceite girasol
  5. 100 grsazúcar impalpable
  6. 1 cucharadaesencia vainilla
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. Ralladura de limón
  9. Relleno
  10. Dulce de leche
  11. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclamos bien los huevos junto con el aceite y vainilla.

  2. 2

    Le agregamos el azúcar impalpable y mezclamos bien. Agregamos ralladura de limón a gusto.

  3. 3

    Por último todos los ingredientes secos, unimos y amasamos hasta que quede una masa muy suave.

  4. 4

    Estiramos y cortamos del grosor que prefiéramos. Colocar en asadera enmantecada. Horneamos 10 minutos aprox.

  5. 5

    Cuando estén fríos unimos dos tapas con relleno de dulce de leche y sobre los costados le pasamos el coco rallado.

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Cocinar hoy
Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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