Φρέσκο Ψωμάκι
Κατερινα Σ. @cook_16406655
Φρέσκο Ψωμάκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα 40γρ χλιαρό νερό με τη μαγιά και τη ζάχαρη. Μέχρι να αφρισει.
- 2
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα 300γρ νερό (χλιαρό). Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και τέλος το αλεύρι σιγά σιγά μέχρι να γίνει ενιαίο το μείγμα.
- 4
Το μείγμα μας πρέπει να κολλάει. Σκεπαζετε με μεμβράνη αεροστεγώς και το αφήνετε σε σκοτεινό μερος για 1.30 ώρα.
- 5
Όσο περιμένουμε βάζουμε τη γάστρα μέσα στο φούρνο στους 250°C. Μόλις φουσκώσει το ψωμί το πλάθετε 3-4 φορές με λίγο αλεύρι και το βάζετε στη γάστρα στους 200°C για μια ώρα. Και έτοιμοοοο!! Καλή επιτυχία ☺️☺️
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Φρέσκο μοσχοβολιστό ψωμάκι!!! ❤ Φρέσκο μοσχοβολιστό ψωμάκι!!! ❤
Μπορείτε να φτιάξετε ψωμακι πανεύκολα!εχετε 2 επιλογες για το αλεύρι.ή θα διαλέξετε χωριάτικο αλεύρι ή για όλες τις χρήσεις!η διαδικασία ειναι ίδια!!το νερό στην συνταγη δεν είναι στάνταρ,παιζει ρόλο το ειδος του αλευριού κ ο καιρός,οποτε εγω παντα ξεκινάω και εχω παραπανω ζεστό νερο διπλα μου για παν ενδεχόμενο αλλα κ έξτρα αλεύρι γτ ποτέ δεν ξέρεις!!Η συνταγή ειναι τις γιαγιάς μου η οποία ζυμωνει ψωμι 50 θα χρόνια!! 💗💗
-
Λαχταριστό ψωμάκι! Λαχταριστό ψωμάκι!
Υπέροχο και πεντανόστιμο ψωμάκι να συνοδέψει τα φαγητά μας!! Μια συνταγή της μαμάς μου υπέροχη και εύκολη!! #2020 #μένουμεσπίτι
-
Φρέσκο ψωμί Φρέσκο ψωμί
Συνταγή της μαμάς μου που μας την έφτιαχνε από παιδιά. Τραγανό από έξω και μαλακό και αφράτο από μέσα. #παιδί
-
-
-
Ψωμάκι εύκολο Ψωμάκι εύκολο
Τόσο καιρό δεν έκανα γιατί έλεγα δύσκολο θα είναι !! Αλλά τελικά είναι παιχνιδάκι, πανεύκολο, χωρίς ζύμωμα σχεδόν καθόλου... επίσης δεν έχω γάστρα οπότε το έκανα με 2 βαθιά ταψιά.
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11826858
Σχόλια (12)
Γιατί φοβάμαι στον φούρνο μου τις αντιστάσεις. Συνήθως δεν γίνονται..