Tom yam udang

tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
Rengat, Riau

Pagi pagi udah dapet rezeki dari temen, berhubung persediaan menipis jadi bikin yang simple aja

Tom yam udang

14 orang berencana membuat resep ini

Pagi pagi udah dapet rezeki dari temen, berhubung persediaan menipis jadi bikin yang simple aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 1000 grudang
  2. 2 literkaldu udang
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai geprek
  5. 2 ruas jarijahe geprek
  6. 2 ruas jarilengkuas geprek
  7. 1 batangserai ambil putihnya lalu iris halus
  8. 4 sdmfish sauce
  9. 2 buahtomat potong besar
  10. daun bawang iris besar
  11. daun ketumbar (saya ganti seledri)
  12. bumbu halus :
  13. 5 siungbawang putih
  14. 10 buahcabe merah
  15. secukupnyaminyak
  16. secukupnyagaram dan gula
  17. 1 buahjeruk nipis peras

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan irisan serai tambahkan tom yam paste lalu tumis hingga harum, kemudian tambahkan air kaldu, jahe, serai, daun jeruk dan lengkuas,tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan udang, fish sauce, garam,gula pasir, setelah matang masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat, kemudian siram dengan air jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
pada
Rengat, Riau
setelah memutuskan untuk berhenti kerja dan bertekad untuk menjadi ibu ruma tangga yang seutuhnya saya mulai gemar mencoba coba berbagai macam resep, dan berusaha menghidangkan menu yang terbaik bagi keluarga saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa