Budín con nueces y chocolate
Paula Muc @paulina16
Lo hacía mi abuela para Navidad con pasas de uvas, almendras, nueces y mayor proporción de manteca. La adapte un poco más a mi gusto...
Budín con nueces y chocolate
Lo hacía mi abuela para Navidad con pasas de uvas, almendras, nueces y mayor proporción de manteca. La adapte un poco más a mi gusto...
Paso a paso
- 1
Batir manteca y azúcar hasta que se haga homogénea la mezcla.
- 2
Agregar huevos batidos de a uno.
- 3
Agregar el harina y mezclar.
- 4
Si la mezcla queda demasiado espesa, agregar un chorrito de leche o cognac.
- 5
Agregar las nueces picadas y el chocolate picado (rebozados en harina para que no se vayan al fondo de la mezcla durante la cocción.
- 6
Colocar en budinera mediana, previamente enmantecada y enharinada.
- 7
Hornear en horno medio (170° aprox) durante 45 a 50 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Muc le encantará ver cómo quedó.
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