Pan Casero con Harina Común

So Martínez
So Martínez @so_martinez
Chillán

Invento de cuarentena! Nos quedamos sin pan, pero tenía harina y polvo de hornear😅🤷‍♀️ #yococinoencasa #yomequedoencasa

Pan Casero con Harina Común

Invento de cuarentena! Nos quedamos sin pan, pero tenía harina y polvo de hornear😅🤷‍♀️ #yococinoencasa #yomequedoencasa

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Ingredientes

8 panes
  1. 600 grharina común o harina con polvo de hornear
  2. 1 cditacolmada de polvo de hornear(solo si se usó harina común)
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 1 cditacolmada de sal
  5. 1 puñadoorégano
  6. 1cebolla
  7. 1huevo para pintar
  8. 1 cucharadaleche(opcional)
  9. cantidad necesariaAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Cortar bien chiquita la cebolla y rehogar con aceite. Conservar.

  2. 2

    En un bowl mezclar la harina, sal, polvo de hornear y orégano.

  3. 3

    Agregar el aceite y la cebolla, e ir agregando agua tibia hasta formar la masa. Dejar reposar 15 minutos cubierta con un paño o repasador.

  4. 4

    Formar bollitos y acomodarlos en una bandeja enaceitada. No es necesario dejar tanto espacio entre bollito porque como es sin levadura no van a crecer tanto. Batir el huevo junto con la cucharada de leche, o solo el huevo. Pintar los pancitos.

  5. 5

    Hornear en horno precalentado a 200°C por 30-40 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Nota: hice pancitos de orégano y cebolla y otros con semillas de linaza, por eso en las fotos se verán diferentes. Al ser pancitos saborizados podés ponerle lo que quieras! Salame, jamón, otro tipo de semillas o incluso sin nada! 🙂

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Cocinar hoy
So Martínez
So Martínez @so_martinez
Chillán
Nacida en Córdoba, Argentina. Actualmente residente en Chile.Proveniente de una familia que ama la cocina♥️ He aprendido que si no se tiene algún ingrediente no significa que no se pueda cocinar cierta comida, siempre se puede crear algo nuevo.👩‍🍳
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Comentarios (16)

katarnjayd
katarnjayd @cook_9454638
Buenísimo, estaba buscando una receta así, no conseguí levadura así que opté por el polvo de hornear. Los voy a hacer con jamón, ideal para la tardecita

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