Μαύρα λαζάνια με ποικιλία θαλασσινών

Panagiotis St
Panagiotis St @panagiotis_s
Αίγιο,Ελλάδα

όταν ο πεθερός σου αισθάνεται σεφ

Μαύρα λαζάνια με ποικιλία θαλασσινών

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

όταν ο πεθερός σου αισθάνεται σεφ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 grλαζάνια
  2. 1πλοκάμι χταπόδι
  3. 1σουπιά
  4. 1καλαμάρι
  5. 5γαρίδες
  6. 5μύδια
  7. Άνηθος ψιλοκομμένος
  8. 1 φύλλοδάφνης
  9. 1 σφηνάκιούζο
  10. 1/2 κουτίψιλοκομμένη ντομάτα
  11. Παρμεζάνα
  12. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  13. Ελαιόλαδο
  14. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα λαζάνια και τα σουρώνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

  2. 2

    Τεμαχίζουμε τα θαλασσινά

  3. 3

    Βράζουμε τα θαλασσινά σε νερό σε μέτρια φωτιά με το κρεμμύδι, δάφνη, άνηθο, μισό κουτί ντομάτες ψιλοκομμένες, 1 σφηνάκι ούζο, λάδι, αλάτι και πιπέρι, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  4. 4

    Σερβίρουμε τα λαζάνια με τη σάλτσα των θαλασσινών από πάνω μαζί με παρμεζάνα τριμμένη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Panagiotis St
Panagiotis St @panagiotis_s
στις
Αίγιο,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές