Medialunas de manteca

Mica
Mica @mica10
Cordoba

Muy ricas y fáciles .

Medialunas de manteca

Muy ricas y fáciles .

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Ingredientes

25' cocción
24 medialunas
  1. 1 kgharina leudante
  2. 100 grazúcar
  3. 300 grmanteca
  4. 400 mlleche
  5. 3huevos
  6. 1 pizcasal
  7. c/nEsencia de vainilla
  8. 1huevo para pintar(yema)
  9. Membrillo, dulce de leche o crema pastelera, a elección
  10. Almíbar cantidad iguales de agua y azúcar

Paso a paso

25' cocción
  1. 1

    Poner en un bowls la harina, formar una corona e incorporar todos sus ingredientes en el centro y mezclar, formar una masa bien lisa y dejar levar durante 30'.

  2. 2

    Estirar la masa y cortar en triángulos colocar su relleno a elección, y enrollar una vez echas pintar con huevo y dejar duplicar su tamaño.

  3. 3

    Luego cocinar durante 25 a 30 ' una vez cocidas pintar con almíbar y a disfrutar.

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Mica
Mica @mica10
Cordoba
me gusta porque mi mamá es repostera y siempre estuve en su cocina
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Comentarios

Shamii Luque
Shamii Luque @yamiluque06
hola,no quiero hacer muchas cantidad de medialunas,como reduzco las cantidades de los ingredientes

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