Ayam Rica-Rica

Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
Bogor

Ketemu lagi dengan hari selasa 🤗
Waktunya PosBar #CookpadCommunity_Bogor
Dengan Tema #ComboNgabibita_OlahanAyam
Hari Ini Aku Jadi Tim mepet 🙈
Ga Seperti Biasanya 😁
Tapi Ga papa Yah, Walau Mepet Juga
Yg penting Buat Combo ga pernah Ketinggalan 😁😂

#DiRumahAja
#ComboNgabibita_OlahanAyam
#CookpadCommunity_Bogor
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 2 batangdaun serai (geprek lalu simpulkan)
  3. 1 cmlengkuas (geprek)
  4. 1 cmjage geprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  7. 2 buahtomat (iris)
  8. 2 iketdaun kemangi
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 🌸Bumbu halus 🌸
  11. 2 cmkunyit
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 12 buahcabai rawit merah
  15. 1 buahcabai merah besar
  16. 3 buahkemiri
  17. secukupnyaKetumbar
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci bersih Ayam dan beri Perasan jeruk nipis dan diamkan Sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagi kemudian goreng setengah matang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,Masukan daun salam,daun serai, daun jeruk Dan lengkuas yg sudah di geprek.

  4. 4

    Masukan ayam lalu aduk rata

  5. 5

    Lalu tambahkan air secukupnya,masukan garam, kaldu jamur,setelah air menyusut dan Ayam empuk masukan tomat yg sudah di iris dan daun kemangi aduk sebentar Dan matikan api.

  6. 6

    Ayam rica rica siap tuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Zainal Bakhri
Emma Zainal Bakhri @emma_dion9189
pada
Bogor
❤️ Baking ❤️Cooking 👩🏻‍🍳IG @emma_dion9189#CookpadCommunity_Bogor👩‍❤️‍👨 : Happy Wife 😘📺 : Drakor,Indian & Turkish Lover 🥰❤️"Seorang Istri Yg Mau Belajar Cooking & Baking.suka Masak Yang Mudah & Simple Tapi Enak 😊Suka Kuliner & Suka Travelling Bareng Suami 👩‍❤️‍👨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa