Balado teri, tempe, jengkol

Christine Novarisandi
Christine Novarisandi @dapurbocil
Depok

Masak yang gampang tapi bikin makan jadi banyak 😁😁

Balado teri, tempe, jengkol

6 orang berencana membuat resep ini

Masak yang gampang tapi bikin makan jadi banyak 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramTeri medan
  2. 2,000Tempe harga
  3. Jengkol 250 gram, rebus pakai daun salam
  4. Bahan sambal balado :
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. sesuai seleraCabe merah sesuai
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 1/2 buahTomat
  10. Daun jeruk sepasang
  11. secukupnyaGaram, totole

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan sambal balado, saya pake ulekan kalo pake blender suka berair

  2. 2

    Jengkol, rebus dulu pakai daun salam biar ga terlalu pahit dan bau, potong korek api

  3. 3

    Tempe, teri dan jengkol di goreng kering

  4. 4

    Goreng sambal sampai harum, saya ga suka berminyak jadi sedikit saja pake minyak yg penting apinya kecil

  5. 5

    Kasih bumbu garam, totole. Masukan jengkol dan tempe aduk sebentar. Matikan api, tunggu dingin baru campur dengan teri supaya teri tetap crunchy dan tidak lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christine Novarisandi
pada
Depok
Mother's of 2 children, ga bisa masak tapi suka coba eksperimen 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa