Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam
  2. 🏵️ bumbu 🏵️
  3. 1 buahcabe merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. Serai, jahe
  7. Ketumbar
  8. Garam, penyedap, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci usus hingga bersih kemudian beri jeruk purut agar bau amisnya hilang

  2. 2

    Siapkan bumbu dan ulek semua bahan hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan jahe dan serai yg sudah di geprek

  4. 4

    Masukkan usus beri sedikit air, kemudian beri garam dan gula secukupnya. Aduk dan Diamkan hingga meresap lalu matikan kompor

  5. 5

    Setelah agak dingin, tusuk usus menggunakan tusukan sate, kemudian bakar dengan api sedang

  6. 6

    Usus bakar siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Handayani
Fitri Handayani @cook_17147576
pada
Kabupaten Sumedang

Komentar

Resep Serupa