Trứng lòng đào ngâm nước tương

Luộc trứng : bạn đun nước sôi, bỏ trứng vô canh 4 phút vớt ra bỏ vào nước lạnh, chờ nguội thì lột vỏ, bỏ vào hộp (để trứng dễ lột bạn cho vào nước luộc 1 chút muối và một chút dấm nhé. Lột nhẹ nhàng, khéo khéo không bể quả trứng nha.)

Hành tây thái hạt lựu, tỏi thái lát

Bỏ hết nguyên liệu hành tây, tỏi, rượu vang, nước tương, đường, nước lọc vào đun sôi tầm 3phút thì bỏ mè rang vào đun thêm 1 phút tắt bếp, để nguội.

Trứng thơm, béo ngậy với nước tương rất vừa miệng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món này nha.