Conservas de ajies
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Infaltables en la alacena, ideales para acompañar una picada o carnes.
Conservas de ajies
Infaltables en la alacena, ideales para acompañar una picada o carnes.
Paso a paso
- 1
Lavar los ajíes, cortar las puntas y quitar las semillas, y cortarlo en tiras.
- 2
Colocar los ajíes en un colador, salarlos y dejarlos en reposo 1 hora, luego enjuagarlos.
- 3
Poner en una olla, vinagre (la cantidad va a ser según los ajíes que desees preparar), un poco de pimienta en grano y un par de hojas de laurel.Poner a hervir.
- 4
Mientras el liquido se va calentando hasta hervir, nosotros vamos acomodando los ajíes (ya enjuadados despues de su reposo en la sal) en los frascos esterilizados, y agregarles el vinagre hirviendo.
- 5
Tapar herméticamente, y consumir luego de 30 días de reposo, en lugar fresco y oscuro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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