Bizcochuelo para el ♡

Bri Y
Bri Y @brillo43
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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 150 gazúcar
  3. 150 gharina 0000

Paso a paso

  1. 1

    Separar en 2 bowls las yemas de las claras... batir las claras hasta lograr punto nieve... por otro lado batir las yemas

  2. 2

    Agregar la mitad del azúcar (75g) a las claras y batir... lo mismo hacemos con las yemas le agregamos la otra mitad de azúcar (75g) y batimos.

  3. 3

    Una vez que tengamos las 2 mezclas, incorporamos las yemas a las claras y batimos.

  4. 4

    Cuando tengamos la mezcla lista, agregamos la harina (150 gr) y con una cuchara mezclamos en forma envolvente hasta que se haya incorporado bien.

  5. 5

    Una vez terminado los siguientes pasos, volcamos la mezcla en el molde previamente enharinado... cocinamos a fuego lento por 40 o 60 min.

  6. 6

    Y ahora, listo para comer! ♡ fue hecho especialmente para mi pareja y le encanto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bri Y
Bri Y @brillo43

Comentarios

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Qué rico!! Soy de España, y ese bizcocho me ha recordado al típico potugués que le llaman pan de ló creo, mi padre siempre nos compraba cuando éramos pequeños!! Gracias por traerme tan buenos recuerdos!!

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