Ingredientes

10 raciones
  1. 500 grsharina
  2. 200 mlagua tibia
  3. 100 grsmargarina
  4. 1 cdtapolvo de hornear
  5. 1 cdasal
  6. 1huevo (para pintar)

Paso a paso

  1. 1

    Pesar medio kg de harina haciendo como un volcán.

  2. 2

    Echar el agua en centro.

  3. 3

    Agregar la margarina y los polvos. Además de la sal por el borde.

  4. 4

    Comenzar a mezclar los ingredientes hasta que deje de pegarse en los dedos.

  5. 5

    Espolvorear un poco de harina en el meson y amasar hasta que la masa este suave de ser necesario agregar un poco más de agua.

  6. 6

    Huslerear hasta que queda delgadita y cortar con un plato o bowl app de 15 cm de diámetro.

  7. 7

    Doblar por la mitad y luego nuevamente por la mitad para que sea como un triángulo app. Poner en la lata y pintar con un huevo.

  8. 8

    Hornear de 25 a 30 min a 200 ° C.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Pucha que me gustan las dobladitas!! Bien calentitas con mantequilla... Mmm!! gracias por compartir!

Escrita por

Angelo Leonelli
Angelo Leonelli @cook_13373106
Viña Del Mar
Soy un joven super desmemoriado padre de un niño de 2 añitos que espero algun dia pueda tener en sus manos todas estas ayuditas para la hora de cocinar.Mi madre cocinaba muy rico me fue enseñando sus recetas mientras era chico pero para hacerlas debo hacer mucha memoria e ir probando para llegar a los sabores que recuerdo por eso decidi ir agendando mis recetas para luegos tener un ayuda memoria y agregar tambien las recetas que mi novia que es chef tambien me va mostrando claro que estas son las que hago yo alguien sin conocimientos tecnicos ni nada con otra profesion por ende que a cualquiera que le guste puede tambien lograrlo juntos vamos clasificando como las que son de nuestro agrado y asi tener la receta de las preparaciones que nos gustan de la forma en que nos gustan y que espero que a muchos tambien pueda servirles =)
Leer más

Recetas similares