Crêpes rellenas con manzana, pasas y salsa de caramelo
Merienda de hoy, aprovechando al máximo todos mis ingredientes #saludparatodos
Crêpes rellenas con manzana, pasas y salsa de caramelo
Merienda de hoy, aprovechando al máximo todos mis ingredientes #saludparatodos
Paso a paso
- 1
Primero preparamos el relleno; hidratar las pasas en agua tibia, pelar las manzanas y cortarlas en cubos medianos.
- 2
Colocar la margarina en una sartén a fuego bajito, agregar las manzanas, el azúcar y la canela subir a fuego medio y dejar coccionar durante 10 minutos. Agregamos las pasas hidratadas antes de bajar del fuego.
- 3
Una vez esté listo el relleno, reservamos y procedemos a preparar la masa.
- 4
Para los crepês, colocamos todos los ingredientes en la licuadora comenzando desde los líquidos. Se puede hacer sin licuadora de igual forma, sin problemas!
- 5
Y para la cocción, lo recomendable sería una sartén teflonada, que yo no tengo en casa, así que utilicé una sartén regular, bien enmantecada y fuego medio a bajo. Apenas aparezcan las primeras burbujitas, podemos girar.
- 6
Lo ideal es medir la masa con una cucharona, así salen todas bien parejas 😊
- 7
Listo!
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